12 причини, поради които трябва да се яде месо

Един от най-вредните митове на съвременното общество е убеждението, че човек не може да се яде месо. Месо, посочена виновник на затлъстяване, хипертония, висок холестерол и много други заболявания. Отворете някой уебсайт, посветен на храненето, и със сигурност ще намерите статии като "определен брой причини, поради които трябва да се откажат от месо."

12 причини да ядат месо

Всеки човек има право да избере какъв вид храна ще ядат. Що се отнася до яденето на месо, в допълнение към аргументите "против", няма по-малък брой аргументи "за". Ето 12 причини, поради които трябва да се яде месо:

Какво може да бъде наречен "месо"?

Основният въпрос е: какво може да се нарече "месо"?

Преработени храни, удобство, пълнени със захар, сол, нитрати, антибиотици и консерванти, нямат нищо общо с прясно филе. Но Филето са различни.

Говеда трябва да ядат трева, а не храни. Само в този случай, месото се запазва правилното съотношение на омега-6 и омега-3 (приблизително 2: 1) мастни киселини. Feed, състояща се от зърнени храни и различни добавки, промени това съотношение драстично увеличава количеството на омега-6. В допълнение, търговски месо съдържа голямо количество хормони. Ако ядем месо, то може да се направи сърдечно-съдови заболявания и рак.

Съставът на органичната месото е много различен от търговския и при сравняването с впечатлението, че става дума за съвсем различни продукти. Колбаси, кренвирши, колбаси, готови кнедли - това е храна, приготвена с добавяне на редица химикали, и то едва ли може да се нарече "месо".

Мнозина вярват, че се грижи за здравето си, предпочитайки да риба. Едва сега, че е много трудно да се намери рибата, не замърсени с живак и други токсични метали.

екологичен проблем

Някои еколозите казват, че не трябва да се яде месо, защото е вредно за околната среда. Но ние не можем да се застреля в крака, заради факта, че необходимостта от защита на природата и не може да ходи на тревата. По-добре е да се яде прясна пържола и подобрим дейността на мозъка, за да излезе с нови и ефективни начини да се борят за опазване на околната среда.

А какво да кажем на холестерола?

Човешкото тяло трябва холестерол за производството на кортизол, прогестерон, естроген, тестостерон и алдостерон. Маса страх холестерол означава, че много хора са разбити производството на тези хормони.

Едно скорошно проучване, проведено в Австралия открили, че хората, които имат нисък холестерол, са по-засегнати от мисли за самоубийство.

Проучванията твърдят, че месо допринася за намаляване на продължителността на живота, тя е наблюдателен. Това означава, че те не се вземат под внимание редица важни променливи, както и въз основа на въпросници, като предлага да се помни, че хората са яли през последните няколко години. Разбира се, тези данни са много несигурни. В допълнение, месото по някакъв начин включва пица с колбас, хамбургери или хот-дога и колбаси.

Ябълков пай може да предизвика затлъстяване, но никой не казва, че е необходимо да се държи далеч от ябълките.

Така, че е отново на въпроса за това, което може да се нарече "истински" месо.

Кога и как да се яде месо?

Експерти твърдят, че месото в храната трябва да бъде половината от всички храни. Но много зависи от индивидуалните особености на всеки човек. Най-добрата комбинация - месо с билки, зеленчуци (с изключение на картофи), и семена.

Биологичното говеждо месо не може да доведе до негативни последици. Тя осигурява доставката на основни витамини, здравословни мазнини и антиоксиданти, които не са в състояние да получите от растителните храни.