Изпаряване и кипене на това как този процес, по-специално
основен Nbsp> Nbsp страница-Упътване Nbsp> Nbsp Физика Nbsp> nbsp8 клас Nbsp> nbspIsparenie и се вари: как този процес, по-специално
Ако остане отворен контейнер с вода, а след това след известно време водата ще се изпари. Ако го направите същия експеримент с етанол или бензин, процесът е малко по-бързо. Ако тиган с вода, загрята до достатъчно мощна горелка, заври водата.
Всички тези явления са частен случай на изпаряване превръщане течност в пара. Има два вида на изпаряване и изпаряване на кипене.
Какво е изпаряването
Изпаряването наречен изпарение от повърхността на течността. Изпарение може да се обясни по следния начин.
При смяна на скоростта сблъсъци на молекулите. Често са молекули, чиято скорост е толкова висока, че да преодолее привличането на съседните молекули и разкъсан повърхността на течността. (Молекулярната структура на веществото). Тъй като дори малко количество течност много молекули, такива случаи са твърде общи, и има постоянен процес на изпаряване.
Отделеният течност от молекулите на повърхността образуване на играта двойки. Някои от тях са в резултат на случаен принцип движението на връщане обратно в течност. Следователно, изпаряване е по-бързо, ако има вятър, тъй като тя носи двойки от течността (тук също се провежда феномен на "улавяне" и разделяне на молекули от повърхността на течността на вятъра).
Следователно, тъй като в затворен съд изпаряване бързо прекратява: броя на времето "самостоятелни" молекули на единица става равен на броя на "завърналите" в течността.
Интензитетът на изпаряване зависи от вида на флуида: по-ниска привличане между молекулите на течността, толкова по-интензивно е изпарението.
Колкото по-голяма площ на повърхността на течността, толкова повече молекули имат възможност да се остави. Следователно, скоростта на изпаряване зависи от площта на повърхността на течността.
С увеличаване на скоростта температура увеличава молекули. Ето защо, по-висока е температурата, толкова по-интензивно изпарение.
Какво е кипене
Ври това интензивно образуване на пари, който се появява в резултат на нагряване течност в него образуването на мехурчета от пара повишаването на повърхността и се счупи там.
По време температурата на кипене на течността остава постоянна.
Точка на кипене е температурата, при която течността се свежда. Обикновено, говорене на температурата на кипене на течността, се означава температурата, при която течността кипи при атмосферно налягане.
При изпаряване на молекули, които се отделят от течността, отнесе част от нея във вътрешната енергия. Следователно, течността се охлажда чрез изпаряване.
Специфична топлина на изпарение
Физическата стойност характеризиране на количеството топлина, необходима за изпаряване на единица маса от материал е посочена специфичната топлина на изпарение. (Чрез линк-подробен анализ на тази тема)
Устройството за измерване на това количество J / кг SI. Нейният обозначен с буквата L.
За да се изчисли количеството топлина. който се консумира в превръщането в пара на течност със специфична топлина на стапяне на L и маса m, формулата се използва:
(Където Q необходимото количество топлина).