Как да се готви аспержи полезни препоръки
Не всички домакини знаят как да се готви аспержи, тъй като този продукт не може да бъде наречен традиционна руска кухня. Въпреки това, днес аспержи е много популярен, който е неделима част от една вкусна и здравословна храна. Годни за консумация, филизи на растения са добри в супи, салати и предястия, както и от страна на много ястия.
Две сестри - бяло и зелено
Как да изберем?
Какво е необходимо, за да получите на стъблата на растенията към ястия от аспержи е нежна и вкусна? На първо място, млад и не е твърде трудно. Второ, дебелина (по-дебели, по-добре). Но в трети, дълго - най-малко 15 см.
В допълнение, растението е от няколко вида. Най-често, храната е бял и зелени аспержи. В допълнение към разлики в цвят, бяло е по-плътен представителен в сравнение с зелен сестра, но тъй като малко по-дълго подготовката.
Важно е да се подготвим
Преди изпращането на аспержи в салати и сосове и да се яде, е необходимо да заври. Освен това, този процес е много важно. В крайна сметка, ако на леторастите да смилат храната определено е погрешна.
И така, как трябва да се готви аспержи? Като за начало е необходимо да се измие и почисти ножа. След изравнителен резба в пакета и се поставя в саксия, се добавя вода, чрез добавяне на сол на вкус. Бяла аспержи във вряща вода, за да се запази само 5-6 минути, след което се изхвърли в гевгир, изплакнете със студена вода от чешмата и премахване на нишката.
Как да се готви аспержи зелен? По същия начин, но само ври не повече от 3 минути. В същото време той трябва да остане ярко зелено и леко хрупкави.
Съвет! За да проверите дали аспержите са приготвени правилно, би трябвало просто мотокар. Ако той запазва хоризонтална форма, тогава всичко е наред, и вкуса на това ще бъде перфектен.
След това, когато аспержите са приготвени предварително, че е възможно да изберете подходящи рецепти на предястия, салати и други интересни деликатеси.
Морковите от корейски с Fuzhi
- 200 грам Fuzhi;
- 2 големи моркови;
- 2-3 скилидки чесън;
- 2 супени лъжици. лъжици 6% оцет;
- 40 мл растително масло;
- щипка черен пипер;
- червен пипер и сол на вкус.
Морковите от корейски с Fuzhi
Соевият сглобяеми изсипва вряща вода и се оставя да набъбне, след което водата оттича. Морковите решетка за корейски моркови, разбърква се с счукан чесън, сол и черен пипер. Изсипете горещо масло. Добавете морковите да Fuzhi, в края на сезона с оцет и оставете салатата най-малко един час.
От изложеното по-горе става ясно, че готвенето на аспержи - това е абсолютно не труден, но приятен. Ястия красиво растение чудесен избор за делничните дни, както и за празничната трапеза, да отговори на нуждите на най-разглезените вълшебната.
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
Уважаеми читатели Priroda-Znaet.ru сайт!
Гласувай за статията: