Микроелементи - studopediya
Микроелементи необходими в дози от биотични и тяхната липса или излишък в организма се влияе от промените в обменните процеси и други минерални вещества играят важна физиологична роля при хора и животни, са част от всички клетки и сокове, определяне на структурата на клетките и тъканите .; в организма са необходими за да се гарантира, че всички жизнени процеси на дишане, растеж, метаболизъм, образуване на кръв, кръвообращението, централната нервна система и да повлияе колоиди тъканните и ензимни процеси. Те са част от триста или активират ензимите.
Селен (Se) .Selen участва в обмена на сяра аминокиселини и витамин Е предпазва от преждевременно унищожаване и предпазва клетките от свободните радикали, но големи дози селен могат да бъдат опасни и да се хранителни добавки със селен е необходимо само по лекарски съвет. Дневната доза от 55 микрограма на селен. Основната причина за недостиг на селен е неговата недостатъчен прием с храната, особено хляб и хляб и брашно продукти.
Хром (Сг) .В последните години се оказаха хром роля в въглехидрати и мазнини метаболизъм. Установено е, че нормалната въглехидратния метаболизъм не е възможно без органичен хром, съдържащ се в естествени въглехидратни продукти. Хром участва в образуването на инсулин регулира кръвната захар и метаболизма на мазнините, намалява холестерола в кръвта, предпазва сърдечните съдове от sklerotizirovaniya, предотвратява развитието на сърдечно-съдови заболявания. Липса на хром в тялото може да доведе до затлъстяване, задържане на течности в тъканите и кръвта налягане. Половината от населението на света изпитва недостиг на хром, защото Ной рафинирани храни. Ежедневно, дневна тарифа от 125 грама chro ma. В дневния хранителен прием трябва да бъде сведена до минимум, рафинирани, рафинирани храни - бяло брашно и изделия от него, бяла захар, сол, мигновени овесена каша, разнообразие от зърнени култури. Да бъдат включени в храненето, естествени нерафинирани храни, съдържащи хром: пълнозърнестите хлябове, зърнени храни, направени от естествени зърна (елда несмляна, кафяв ориз, овес, просо), карантия (черен дроб, бъбреците и сърцето на животни и птици), риба и морски дарове. Chrome съдържа яйчен жълтък, мед, ядки, гъби, кафява захар. Зърнени култури най-хром съдържа ечемик, а след това елда, зеленчуци много хром в цвекло, репички, плодове - в праскови. Един добър източник на хром и други микроелементи - бирена мая, бира, червено сухо вино. Хромови съединения имат висока летливост, значителна загуба на хром се случва по време на готвене на продукти.
Германий (Ge) е друг важен, редки и малко известен минерал. Органични германий притежава широк спектър от биологични активности: осигурява транспорта на кислород до тъканите на тялото, повишава имунния му статус, проявява антивирусен и антитуморна активност. Прехвърляне на кислород, той предотвратява развитието на недостиг на кислород в нивото на тъкан и намалява риска от т.нар кръв хипоксия, която се проявява с намаляване на хемоглобина в червените кръвни клетки. Поддържа здравето и подкрепа на имунната система помага правилното хранене, включително естествени храни, съдържащи германий. Измежду растенията, които могат да адсорбират германий и неговите съединения от почвата, лидер е корен на женшен. Освен това, тя се съдържа в чесън, домати (доматен сок) боб. Там той е бил в рибата и морските продукти - калмари, миди, скариди, морски водорасли, Fucus, спирулина.
Ванадий (V) .Vliyaet митохондриална мембрана пропускливост, инхибира синтеза на холестерол. Това допринася за натрупването на калций в костите, увеличаване на устойчивост на зъбен кариес. Когато тялото е в излишък, ванадий и съединения се държат като отрови, засягащи системата хематопоетични, дихателната система, нервната система и предизвикват алергични и възпалителни кожни заболявания. Микроелемент ванадий, съдържаща се в гъби, соя, копър, зърнени храни, магданоза, черния дроб, риба, морски дарове.
Силиконовата (Si) е .Kremny плазма като желязо, е необходимо за образуването на еритроцити. Силиконовата съединения, необходими за нормалното развитие и функциониране на съединителната и епителни тъкани. Той стимулира биосинтезата на колаген и образуване на кост (количество силиций след увеличава фрактура калус в почти 50 пъти). Смята се, че присъствието на силиций в стените на кръвоносните съдове предотвратява проникването на плазмените липиди кръв и тяхното отлагане в съдовата стена, която силиций съединения, необходими за нормални процеси липидния метаболизъм. Дневната изискването 20. силициев диоксид 30 мг. Силиконовата се намира в кожата, косата, щитовидната и хипофизната жлеза, надбъбречната жлеза, белите дробове, на последно място в мускулите и кръвта. Тя е източник на вода и храни от растителен произход. Най-голямо количество силиций, съдържащи се в кореноплодни зеленчуци, плодове: кайсии, банани, череши, ягоди, ягоди, овес, краставици, фасул покълнали зърна, в цели зърна от пшеница, просо, питейна вода. Силиконовата дефицит води до отслабване на кожата и косата. Праховите силикатна неорганични съединения може да предизвика развитието на заболяване на белите дробове - силикоза. Повишена прием на силиций може да причини прекъсване на калций-фосфор метаболизъм, формирането на пикочните камъни.
Сяра (S). При хората, сяра участва в образуването на протеин кератин, разположен в ставите, косата и ноктите. Сярата е част от почти всички протеини и ензими в организма, участва в окислително-редукционни реакции и други метаболитни процеси, стимулира секрецията на жлъчна в черния дроб. Много от сяра, съдържаща се в косата. Серни атоми е част от тиамин и биотин, витамини, както и на незаменими аминокиселини - цистеин и метионин. Недостигът на сяра в човешкото тяло се случва много рядко - ако недостатъчно използване на продукти, съдържащи протеин. Физиологичният необходимостта от сяра не е инсталиран.
Сребро (Ag) .Serebro - микроелемент, която е необходима част от тъкан на всеки жив организъм. Дневната човешкото хранене трябва да съдържа средно около 80 микрограма от сребро. Проучванията показват, че дори и в дългосрочен план консумацията на питейна вода, съдържаща 50 микрограма на литър от сребро човека не предизвиква нарушения на функцията на храносмилателната система и на патологични промени в състоянието на организма като цяло. Феноменът на сребро дефицит в организма, е описана никъде. На бактерицидни свойства на среброто са добре известни. Официалната медицина се използва широко лекарства на колоидно сребро и сребърен нитрат. При хората, среброто намерени в мозъка, жлезите с вътрешна секреция, черния дроб, бъбреците и костите на скелета. В хомеопатията, сребро се използва в елементарна форма метално сребро, и под формата на сребърен нитрат. сребърни препарати в хомеопатия обикновено се предписват за устойчиви и дълготрайни заболявания, силно инвалидизиращи нервна система. Въпреки това, физиологичната роля на сребро в организма на хора и животни е недостатъчно проучена.
Радий (Ra), когато са погълнати и се натрупва в скелетната система. Радий е известен като радиоактивен елемент. Йони на алкалоземни елементи (стронций, барий, калций) утаяват протеини намаляване на пропускливостта на обвивката на клетка, уплътнен тъканта. По отношение на живак и кадмий, независимо от факта, че тези елементи са открити във всички органи и тъкани, същността на техните действия върху тялото все още не е разпознат.
Стронций и барий са калциеви сателити и може да го замени в костите, образувайки депо.
05.11.12 + микроелементи продължение строителство болница
Дисбаланс на макро - и микроелементи
Теориите, свързващи развитието на много заболявания с дефицит на макро- и микроелементи, са сред най-модерните научни достижения. Научни изследвания потвърждават важната роля на микроелементите в здрав човек диета. Минерални вещества - вода, неорганични елементи и техните соли, са част от растителни и животински тъкани. Те играят важна роля във формирането и изграждането на тъканите на тялото, особено в костите на скелета, поддържа киселина-база баланс в организма, осмотичното налягане на клетъчни и екстрацелуларна течност, определяне на състоянието на водно-солевия метаболизъм, кръвосъсирването, са включени в мускулната контракция, създаването на необходимите условия за нормалното протичане на обмяната на веществата и енергията. Са от голямо значение за формирането на минерални вещества и образуването на протеин за ензимни процеси.
Нарушаването на минералния метаболизъм води до тежки патологични състояния -osteoporozu, остеомалация, фосфат диабет, рахит, увеличаване на невромускулната възбудимост и сътр. Увеличаване или намаляване на съдържанието на някои минерали в организма е характерно за много заболявания. Например, увеличаване на съдържанието на магнезий в кръвта бележка хипотиреоидизъм, хипертония, артрит, рахит; понижаване на концентрацията на магнезиев кръв се наблюдава, когато запушена жлъчните пътища, тиреотоксикоза, хроничен алкохолизъм, както и когато се справи процес абсорбция магнезиев в червата, панкреатит.
Замърсяване, заседнал начин на живот, висока физически и психически стрес, често стрес, небалансирано хранене води до загуба на здраве. Минералните вещества в организма, като необходима част от диетата, може да направи много, за да се защитят срещу негативните ефекти от тези явления. Това също трябва да бъде храна и качеството на водата - незаменим и важен компонент на живите организми, растения и животни. По време на фотосинтеза вода заедно с въглероден диоксид атмосфера и минерални почвата вещества, участващи в синтеза на органични вещества. В организми вода е основна среда, която се влива в метаболизма и енергия; е най-химически субстрат от ензимни реакции, които лежат в основата на живота на всеки организъм. Пиенето на твърда вода храна - недвижими превенция на сърдечно-съдови заболявания. Soft (пречистена) вода е почти лишен от не само необходимо макроелементи сърце - калций и калий, но също така и микроелементи - мед и манган, липсата на което води до по-високи нива на холестерол в кръвта, което увеличава риска! сърдечни и съдови заболявания, и т.н.
Натриеви соли задържат вода в тялото, следователно, при заболявания на сърцето и бъбреците се препоръчва да се ограничи употребата на сол. калиеви и калциеви соли имат обратен ефект - повишаване на отделянето на урина и да допринесе за отстраняване на водата от тялото. В много региони, водата съдържа повишена концентрация на желязо, понякога надвишаващи границата дори десетократно. Докато желязото под формата на двувалентен - водата е ясна, но взаимодействие с кислород протича двувалентното желязо до тривалентно и ръжда оформен във вода. След водата се надига в отворен съд пожълтяване тя също се променя валентността на желязото, а в гореща вода. Продължителната употреба на вода, съдържаща висока концентрация на желязо, възможни промени в черния дроб, панкреаса, сърцето и други органи.