Пробиотиците - какво е това и кога да ги ям - zhitomiryanka - женско списание
В нашия списък на храни, които се консумират на дневна база, като е отделена група от тези, които с право може да се нарече изцеление - пробиотици. Какво е това и кога да ги ядем? Да не пробиотици са по някакъв начин свързани с бактериите? В крайна сметка, думата "бактерии", ние неизменно предизвиква негативни асоциации. В същото време, бактериите могат не само да доведе до сериозни заболявания, но също така и за тялото, за да бъде асистенти. В нашия стомашно-чревния тракт дом на огромен брой полезни бактерии, които в крайна сметка се осигурят необходимите процеси за нормалното храносмилане на хранителни микрофлора. За да се използва фигуративна изразяване, можем да кажем, че тези бактерии - армия от съюзници в тялото ни, както и пробиотици - група за подкрепа на армията в бойна готовност.
Пробиотиците като специфични бактериални щамове
Щам - един вид микроорганизъм, характеризиращ се с група от специфични симптоми ги отличават от други видове от същия микроорганизъм. Щамове на пробиотични бактерии са открити от учени поради антибиотици. Думата "антибиотик" има по-широк смисъл, отколкото обикновено до ухото ни името на групата на лекарства. В биология антибиотик - също вид микроорганизъм, характеризиращ се със способността да инхибира развитието на други микроорганизми или клетки, до пълното им унищожаване. Това не е изненадващо, тъй като самото име говори за него (antibiotica = гръцки корен »анти« - срещу + «BIOS« - живот).
Антибиотици, съответно, предотвратяване на живота на живота на други бактерии. Понякога, разбира се, че те имат тяло, за да бъдат безценни, но в същото време, за съжаление, в зародиш и да унищожи полезни микроорганизми. И веднага след като в резултат на естествения микробен баланс в човешкото тяло се разпада - чакам за други заболявания. Ето защо, учените са сериозно обмисля как да се възстанови микрофлора. И тя е била открита някои щамове на млечни ферменти, които са в състояние бързо да го възстанови. По-късно тези микроорганизми, наречени пробиотици (probiotica = гръцки корен »про« - до + «BIOS« - живот). Освен това, тези щамове са се опитвали да се изолират и да се използва за производство на лекарства, и то по-късно е предложено да ги добавите в храната, по-специално в млечни продукти.
А добре дошъл гост в нашия стомах
Чрез пробиотиците са само тези щамове на бактерии, които са в клинични изпитвания с подходяща база данни, за да се демонстрира ползата от ефекти върху здравето. В допълнение към "чест" да изпълняват функциите си, те трябва да притежават редица допълнителни свойства: устойчивост на действието на стомашния сок и жлъчка, трябва да има защитно действие върху лигавицата на стомаха и червата, ограничаване възможността за отглеждане в него на патогенни (вредни) бактерии и потискане тяхната дейност. И разбира се, те трябва да имат върху организма само полезни ефекти. Друг много важен компонент на пробиотици е и фактът, че те не могат да останат дълго в стомашно-чревния тракт. Отново се прибягва към изображенията, можем да кажем, че пробиотиците - са гости, които идват в нашия дом, който е в нашето тяло, и го оставете за кратко време, оставяйки след себе си много добър знак.
Учените са идентифицирани цяла група от пробиотични бактерии (главно лактобацили и бифидобактерии. Представители на Lactobacillus вида Bifidobacterium I). Тяхното е огромен набор, така че при закупуване на продукт с пробиотици, трябва да се обърне внимание на имената на трите компонента на пробиотиците: род, вид, род (например, Lactobacillus casei Sirota). Най-важното в този дял е третия компонент - щам, въпреки че понякога е кодирана и просто по буква или номер съгласно кодиране - защото всеки отделен щам на пробиотични е в действие, различен от този на другите щамове. Един засилва съпротивителните сили на организма към патогенни бактерии, а другият подобрява чревната перисталтика, ни облекчаване от запек и т.н. Информация за това какво точно свойства на този щам на пробиотични, винаги се съдържат в етикета на продукта. Поради това, ние винаги може да изберете продукт. съдържащ само напрежението на пробиотични микроорганизми, което съответства на нашите нужди в даден момент.
с антибиотично лечение - за възстановяване на чревната микрофлора.
с чести настинки - за укрепване на имунитета.
дефицитът в храната на витамини К, N и или витамини от група В - те могат да помогнат на организма с синтеза на тези витамини.
по време на кърмене - пробиотици не само от полза за майката, но и оказват положително въздействие върху качеството на млякото, че бебето получава.
непоносимост към лактоза - млечна захар в млякото и неговите производни. Пробиотиците произвеждат специален ензим. който помага дайджест лактоза, и по-нататъшното му поглъщане.
с хранителни алергии - пробиотици "уреждане" на стените на стомашно-чревния тракт, намалява проникването в кръвта на вещества, които могат да причинят алергии.
синдром на раздразнените черва - пробиотични бактерии подобряване на чревната перисталтика и благоприятен ефект върху лигавицата на кожата му.
Заслужава да се помни: Пробиотици - нашите добри приятели, които понякога могат да направят едно тяло безценен. Игнорирайте ги, не си струва, но да са наясно с техните полезни свойства е от съществено значение.
Свързани новини: