Детски сокове не е само полезни, но и вредни, ABC Здраве
Преди 15 години СЗО препоръчва за профилактика на сърдечно-съдови заболявания, диабет, затлъстяване и ежедневна консумация на 5 порции плодове и зеленчуци, при които част - е количеството храна в една шепа - 1 ябълка, 2 домата, или шепа салата, или чаша сок.
Но към днешна дата, плодови сокове не могат да се считат за полезни и необходими, за да се пие, особено за децата. Активно насърчаване на използването на плодов сок - не повече от една пазарна трик. Военновъздушните сили, например, предлага да се заличи соковете от списъка на здравословни храни, които се препоръчват за ежедневна консумация:
Казано по-просто, това е една сладка течност с вкус на плодове, в които няма естествени витамини, и допълни, изкуствено за опасностите от които за възрастни и деца отдавна са казват.
След сока се изстисква от плода, той се отстранява от течността с помощта на модерни технологии, а след това полученият концентрат се замразява, а когато дойде време за използването й, тя се разрежда с вода и се пастьоризира за да се предотврати разпространението на патогенни бактерии и да се увеличи срока на годност. Тя не може да се смята за полезен продукт, никакви полезни свойства на напитката, последен етап на обработка, както не го правят и не могат.
За да се възползват от сока се, трябва да се измие плодовете, изстискайте сока и го пият в рамките на 10 минути след приготвянето му. Пийнете за по-добро усвояване и не повече от 150 грама на ден. Защо? Една чаша портокалов сок, например, 3-4 портокали, естествено детето да не се яде толкова много, така че се пие тази сума ще бъде трудно, и не е необходимо.
По-добре е да се даде на бебето плода себе си или пюре го, той има фибри, полезни за стомашно-чревния тракт и естествените витамини. По този начин детето ще ядете колкото си иска, както се изисква тялото му. Тъй като децата се хранят само количеството на храната, която им е необходима, за разлика от възрастните, които с възрастта чувство за мярка, и този контрол е притъпени.