Кафе на английски, кафе рецепти

Англия е известна не само със своята чайна церемония. Британците са сред първите в Европа започна да се консумират големи количества кафе, създаване на собствени рецепти. Остров напитка версия изисква висококачествени суровини и спазването на определени правила. Кафе в английски може да се приготви само от натурални зърна, на разтворим вариант е абсолютно изключено. Тя може да бъде приготвена в меден тиган, но турчин е доста подходящ за спазването на автентичност.

Кафе на английски: разнообразие от традиции

първо кафене в Европа е открит в Англия, в университета в Оксфорд. Учители, преподаватели, а след това по-големите ученици щяха да бъдат щастливи с чаша мода напитка. Мода бързо се качват от млади студенти, и за кратко време се разпространява до всички университети. След това тенденцията качват от клубовете, и там вече и това беше ръка, за да представи на уютни кухни граждани, спазващи закона. Британска домакиня не е щастлив кафе. Те дори написа гневен петиция до правителството, публикува отворено писмо във вестниците. Жените са били сигурни, че напитка води до деградация и отнема мъже от дома. Докато гневни момичета развиват социални дейности, мъдрата жена що научих да готвя новост да поглезят мъжете си. В крайна сметка, страстта утихна. Неработещ направил откритието, че една чаша кафе може да повдигне настроението ви и се проясни дял не прости на жените.

Така кафе завладява Англия.

Рецепти за приготвяне на напитка, не се различават оригиналност. Кафе беше на земята, пълна с вода и доведен до кипене в малка тенджера с дълги дръжки - английски вариант турци. Изпийте изсипва в кафеник и доведе до масата.

Англичаните често се използват от колониалните рецепти за храни и напитки. Къри, лютеници и други индийски ястия са здраво установени в британската кухня. Кафе на английски език, също има екзотичен оттенък.

Кафе рецепта на английски език

За подготовката на съвременната версия на рецепта ще трябва да направите някои опростявания. Имаме нужда от добър мляно кафе и смокини.

Класическата рецепта е взета от смес от индийски и колумбийско кафе в равни пропорции, но ние ще оставим избора на храни, за да си преценка. Не е толкова просто, както и със смокини. В традиционната версия трябва да се пресни плодове, го нарежете на филийки и след това се пържат на слаб огън в продължение на 2 часа до сегменти стане суха и чуплива. След това те се смилат заедно с кафе на зърна и сварено, както обикновено. В момента на появата на тази рецепта в английските домакини е необходимо спешно да се намери начин да се поддържа меки и нежни смокини да се използва толкова дълго, колкото е възможно. следователно и се суши. Тази смес се съхранява в продължение на 2-3 месеца, и на студено - дори по-дълго.

Днес, не всеки има време да изсъхне смокини за 2 часа всеки път, когато искате да опитате най-ароматната напитка. Ние предлагаме да се използва опростена версия на кафето на английски език.

• Приземен кафе - 3 чаени лъжички
• Студена вода - 150 мл
• Сушени смокини - 1 бр
• Захар - на вкус.

Как да се подготвите за кафе на английски език

Фигури разкъсва нож, нарязани на парчета.

Малко загрявка тиган, сложи го на смокини. Намалете огъня. Постоянно разбърква пържене парчета Фигури 10-15 минути. Те ще започнат да намаляват по размер и потъмняване, а след това стават крехки и хрупкави. Изключете огъня. Няколко секунди пазят смокини върху охладителната тиган, продължава да се разбърква. Спред с чинийка,.

Ако имате време, можете да продължите печене смокини да се втвърди парчета. След това те могат да бъдат смачкани в блендер и се смесват с кафе. Въпреки това, на вкус е резултат от почти не се забелязва.

• Подгрява Тюрк.
• Поставете кафето, залейте със студена вода, добавете нашите пържени смокини.
• Бихме искали да се повиши на пяна, дай да се утаи и повторно нагряване. Повторете 3-4 пъти.
• Закриване Turk чиния и даде го варят в продължение на 3-5 минути.

Модерната версия на кафето на английски език е готов за дегустация!

Подобно на сайта - сподели връзка с приятелите си. Благодарим Ви!

ТОП 7 от прясно печено сортове кафе

1. Maragogype Никарагуа - сладко кисел зелена ябълка.
2. Барахона Доминиканска република - Карибски типичен кафе с високо качество.
3. Бразилия Сантос - шоколад лешник бележки.
4. Етиопия Harrar - с дългогодишен горчив, уникален послевкус.
5. Хондурас Сан Маркос - различни опушен-дървесни нотки.
6. Етиопия Irgachif - сладки флорални нюанси и лимонена киселинност.
7. Куба Altura Lavado - с ярки, дълъг, шоколадово послевкус.