Как да изберем микровълнова печка - кухня майсторски съвети
Какво е микровълновата и какво как работи?
Продуктите се обработват в камера пещ с микровълни, а не висока температура, както в други пещи. Микровълнова радиация осигурява вградено устройство - магнетронно. Вълните излъчвани от водни молекули магнетронно причина в продуктите осцилира с астрономически скорост, освобождавайки огромна енергия. Тази енергия нагрява водата в молекулните продукти.
Въз основа на този необичаен начин на топлинна обработка на храната, то е ясно, че продуктите, приготвени без загуба на влага и хранителни вещества, тъй като им се третира вълна на молекулярно ниво. Това е най-важното предимство на тази кухня ме вълнува!
Най-ранните модели на микровълнови фурни не могат да образуват по съдовете красиви и чисти, така обичани от всички, кафяво. Но сегашните модели може да ни и готвене осигуряват! В края на краищата, разликата между поколенията тези устройства е огромен!
Как да изберем микровълнова печка
Подходящ модел трябва да бъде избран, като се вземат предвид предпочитанията си храни. Съгласете се, ако имате нужда само отоплението на храна или бързо размразяване продукти, можете да направите един прост модел на малък обем.
Ако желаете да използвате пълните възможности на устройството, тогава ще трябва да се проучи характеристиките на различните модели и изберете този, който най-добре отговаря на вашите нужди.
Как да изберем модел на микровълнова
Обем и размери
Моделите се различават главно в обем от малък (9 л) до много висока - в 41 литра. При избора, трябва да се вземе предвид броя на членовете на семейството, които ще приготвят ястия. За семейство от 3-4 души оптимален обем - 25-27 литра, ако печката ще се използват широко за готвене, не само за своята отопление.
Разбираемо е, че силата на звука зависи от устройството и неговата разделителна способност. Преди да пазарувате, да определят местоположението на новите кухненски елементи и да направи необходимите измервания. Възможно е, че моделът на 27 литра Вие няма да намерите място. След това устройството ще трябва да изберете по-малък обем и размер.
На хранителни предпочитания
Ако се интересувате от здравословна храна, като се поддържа максимум полезни вещества, микровълновата печка със сигурност ще ви помогне! В този случай е достатъчно да се избере подходящо устройство и само с обем режим микровълнова печка. Масата ви ще бъде зоната «свободно» от канцерогени!
Ако търсите дори до красивия (и познати!) Външен вид и вкус на храната, след което се съхранява на очния модел, също с "печене".
Сортове грилове микровълнови печки
Микровълнова с грил - много популярен кухненски уреди! Много семейства използват възможностите им не само за приготвяне на месни и рибни ястия, но също така и за печене на хляб, кифли и десерти. Вграден нагревателни елементи са два вида:
Десет удобен с това, че може да се инсталира в желаната позиция за готвене на продукта. Т.е. Tenova грил може да се намали или да се вдига, монтиран на задната стена на шкафа или накланяне. Модели с нагряване Tenom и не са твърде скъпи.
Някои скари са с истински шиш. Най-често това е вертикални плюе скара.
Кварцов грил не взема много на вътрешния обем на пещта, в сравнение с Tenova модели. В допълнение, можете да спестите електроенергия, тъй като тя бързо се достигне работна сила. В почистването е много по-практично, отколкото за отопление спирали на - защото цените на такива модели по-горе.
Но това, което е смисълът на всичко това, ако кухнята ви вече има добра фурна, където можете да приготвите храна с красива ароматна zazharistoy кора? С помощта на прост микровълнова фурна, за да приведе продукта, докато тя е готова, можете да поставите на няколко минути във фурната и те ще получат любимата си коричка!
И защо имаме нужда от всички тези трудности, ако прогресивни производители на микровълнови фурни могат да ни предложат универсална машина, която съчетава функции за обработка на храна на микровълновата фурна, грил и горещ въздух? Вихър горещ въздух осигурява ястия конвектор (фен), при което, заедно с микровълново облъчване, продуктите се третира с горещи потоци въздух и са обхванати от същия хубаво кора.
Потребителски свойства
Много хора и сега мислят за здравето си и се опитват да спечелят рехабилитационна програма, в която главната роля се играе от храненето. Микровълните може значително да намали своя път към здравето. Това е техният "голям плюс."
За получаването на здравословна храна само изберете устройството с подходящ размер на режима на микровълни и се подготвят ястия, които могат да бъдат правилно описани като "сила." Grill тук само ще пречи. Режимът на конвекция се изисква, ако често се подготви домашно приготвени сладкиши и хляб.
Ако приоритета на удобство, гъвкавост и бързина на подготовка, ще се обърне към машината с всички функции: микровълнова фурна, грил и конвекция. Всъщност, вие ще бъдете в състояние да се подготви един продукт с 5 различни начина:
- Микровълновата енергия;
- С скара;
- Микровълнова и грил;
- Грил и конвекция;
- Микровълнова и конвекция.
2. Вътрешен довършителни фурна
Към потребителски свойства на устройството и осигурява вътрешността на микровълновата камера. Вътрешната обвивка е от 4 вида:
- Здрав емайл. зад които тя е достатъчно лесно да се грижи за. Колкото по-скъп модел микровълновата печка с покритие, толкова по-издръжлив емайла.
- Живопис "под емайла" - "демократичен" интериорна декорация материал, който се отразява на "национални" цените на някои модели на микровълнови фурни. Това покритие може да служи за много дълго време, ако закупите подобен модел за отопление на храна или за бързо размразяване. Разбираемо е, че високата температура бързо унищожи такова покритие за продължително време.
- Грънчарство. Той е много издръжлив покритие, което също е било лесно да се грижи за. Плътността и гладкостта на материала предотвратява замърсяването на дълбоко повърхността. Липса на керамично покритие - крехкостта на материала, но щетите е трудно.
- От неръждаема стомана - красиви, трайни и устойчиви на високи температури покритие, което често се използва в устройства с грил и конвектори. Грижа, разбира се, изисква усилия, защото метала обратно бивш блясък не е толкова просто, но е възможно.
по необходимост
По необходимост ние купуваме печката вместо износване или неизправност, и ако искаме да върви в крак с времето и да се стремим да имаме най-новите разработки на кухненско оборудване.
Това, което е най-новата микровълновата избера? Освен всички по-горе режими, производители предлагат две "двойна светлина" и "свеж".
Крисп - означава "кора" в превод от английски език. Някои производители са толкова искат да угодят на предпочитанията на купувачите, които предлагат допълнителен елемент за единица - специална метална пластина, която се отоплява с микровълни до 200 градуса и се превръща в тиган, обаче, с режим на нежна печене!
Двойна радиация - означава радиационни източници в звеното две. Производителите ни убеждават, че такова разделяне повишава ефективността на печка. Това може да е вярно, но е сигурно, че не е доказано.
Как да изберем система за контрол микровълнова
Важното за много купувачи - функции за контрол на Инструмента на системата. Управлението е механично (бутон) и електронен докосване.
Механичен контрол - дръжки или бутони ви молят програмата за машина (енергия и време), а тя го изпълнява.
Сензорните бутони - прилича на механични, но бутоните не са видими, и се контролира от едно докосване на текстово поле или кръг на бара. Но основното предимство на тъч машини е, че датчиците се определи точното тегло на продукта и точното време на подготовката, т.е. Ако влагата в продукта достига 100 градуса. Тези потребители, е необходимо само да укажете вида на продукта и за бърз старт с натискане на бутона. На дисплея ще се отброява оставащото време за завършване на приготвянето на ястия.
Електронен контрол - това е подобие на диалог с оборудването потребител! Дисплеят ви казва какво да правите, когато режимът за избор на продукти и приготвяне на храна. Най-прогресивните производители, доставящи някои от своите модели дори гласови команди.
В заключение бих искал да подчертая, че всички уреди, намиращи се в къщата, е показател за степента на използваемост на съответните им собственици. Същото може да се каже за микровълнови фурни. Ето защо, преди да изберете вашия любим микровълнова фурна, не забравяйте основните си цели. Защо да плащате за ненужни и качва жизнено пространство почти неизползвани обекти?