Как да се готви пица у дома, дом, семейство

Пица у дома.

Здравейте скъпи читатели sesaga.ru сайт. В днешната публикация ще се фокусира върху пицата. Този италиански продукт, както и тестени изделия, дълго пуснала корени в нашата страна. Но едно нещо е тънка палачинка, които са няколко парчета месо, колбаси и зеленчуци на върха на леко покрити с топено сирене, а друго е да домашна пица - пай. в което всички съставки и техният брой се избира според своя преценка. Нахранете пица може да бъде няколко възрастни до ситост. с малко количество на финансите. Ето сравнение за себе си:

Трябва да кажа, че ще бъде даден на броя на продуктите в размер на един и половина тиган, тъй като тя обикновено е малка печене отидем на тези, които достатъчно не съм имал и така си имат в хода на подготовката ще избере броя на продуктите, който се счита за оптимално.

Ние ще ви трябва:

Нека да започнем с тесто мая, която се приготвя по същия начин, както и за подготовката на Tat.
Вземете 400 грама на топло мляко, яйце, половин чаена лъжичка сол, и се смесва.

Изсипете върху млякото около 300 грама брашно - да не се разбърква. На върха на брашното да излее една торба суха мая, а сега всичко може да се смесва.

Vymeshivaya тесто, постепенно се добавя брашното. Да не се правят тестото прекалено дебела. В много рецепти, които пишат, че е необходимо да се добавят към брашното, докато тестото вече не го вземе, и че не се придържаме към ръцете. Този случай не ни допадат, тестото трябва да е мека, еластична. По-гъстата тестото, толкова по-трудно на тортата, и ние се нуждаем от лек, порест Korzhik. Тестото ще се придържаме към ръцете си, но не добавяйте брашно, и по-добро смазване на ръцете си с олио.

Това би трябвало да получите на теста, а сега тя се покрива с кърпа и поставете на топло място за един час и половина. Можете да наберете в банята с топла вода, а тя свали чашата на изпитание.

Докато тестото е подходящ, нека рязане продукти. Обикновено процедура извършваме цялото семейство рязане, и това е бърз, и всеки може да се каже, че е участвал в подготовката на пица. За да започнете, например, с поклон. Лукът се нарязва на половина пръстени.

Домати нарязани на кръгчета, ако това не стане, то тогава е възможно и полукръгове. Не съществува фундаментална разлика.

Следващият етап на рязане пипер, който не го обича, можете да добавите, например, пържени гъби. С една дума - импровизира.

Краставици пица желателно да се нарязва на тънки парчета - за сегментиране. те са толкова нежно, сякаш кожата е труден, а след това изрежете.

Наденица нарязани на малки кубчета. Още веднъж, не се скъпя за колбаса. след хранене се има.

Остава да се настъргва сирене и изчакайте подход ни тесто.

Когато тестото е готово, ще видите, че тя се е увеличил няколко пъти.

Мазнините тави слънчогледово масло, от главната маса на тестото отделно парче с размерите на около две - трети от и го разпределят равномерно по цялата повърхност на тавите, които сте получили голямо сходство палачинка.

Включете фурната и го завъртете до 200 градуса. Докато пица ще формират, като през това време вие ​​се загрява фурната.
Отидох до крайния етап. Вземете три супени лъжици доматено пюре и да ги разпространяват във вода, за да дебел доматен сок и го размажете с лъжица върху повърхността на палачинката. Оставете малко домати за оставащия парче тесто. Горен слой лежи в една наденица.

Това е толкова красива и вкусна пица, което имаме. Той я остави поръсва със ситно нарязан билки и назад. И ако обичате италианска кухня, а след това все още се чете следващия пост за това как да се готви паста у дома.

Бон апети!
На добър час!