Как да се готви пица у дома - рецепта със снимки

Как да се готви пица у дома? Много просто. Това е много лека закуска, гарнитура за вечеря и любимо лакомство за много семейства. Някои домакини да се страхувайте да направите това ястие у дома и предпочитат да поръчате доставянето им или съхранява цялата пицарията. В действителност, пица готвене отнема малко време и изисква минимум съставки.

Гвоздеят на нашата пица - вкусно тесто с мая (за повече информация, ние пише тук) със сухи италиански билки, които придават на ястието уникален вкус.

Пица у дома със снимка

По този начин, на тестото:

За основите, ние трябва:

• Очила брашно;
• яйце;
• 1 чаена лъжичка суха мая;
• около 70 грама мляко;
• захар на върха на ножа;
• щипка сол и подправки "сухи италиански билки."

времевия график за готвене - 40 минути.
съдържание на калории - 270 ккал.

Добавянето на топло (не гореща!) Мляко мая и захар, разбърква се и се оставя за 10-15 минути на топло място.

Когато млякото започва да къкри, да го добавите към брашното до същия сплит едно яйце. Бъдещето сладкиши сол, поставени на подправки и омесете.

След това ставам тестото трябва да се, така че да образуват кръг.

Този кръг е облицована с печене, намазана. Криви пица бази край запъват навътре.

Получаване на пълнежа:

За плънката трябва да се вземат:

• 50 грама салам;
• 20-30 грама маслини;
• 20-30 кисели гъби;
• 50 грама твърдо сирене;
• Зелените и няколко малки твърд домат.

Всички съставки за пълнене трябва да се режат: салам - дебели ленти, маслини и гъби - в половини, домати - резени. Сирене разтриване на ренде.

Внимание! Зелените кройка не е необходимо, по-добре е да се нежно счупи.

Как да се готви?

За тестото, поставете в тенджера, разпределени по 1 чаена лъжичка кетчуп. До тази "грес" сложи всички съставки, с изключение на сиренето и зелените, в случаен ред.

Сложете една бъдеща пица във фурната и изчакайте тестото (около 15-20 минути) - ще видите, че ръбовете му започнаха да се леко кафяво. Извадете съда от фурната, поръсва се с настърган кашкавал и се връща на още 5-10 минути. Оптималната температура - 200 градуса.

Премахване на готовия ястие от фурната, украсяват своите зеленчуци, нарязани на парчета и сервирайте.

И как да направите една пица рецепта?

Необичайни на обичайните

Всеки от нас знае, че пицата се пече във фурната. Знаете ли, че е възможно да се готви дори обикновен тиган? Тестото не залепва и почти изпечени много бързо.

• Добър тиган се нагрява, намазана и долната стена на маслото;
• Разпространение на тестото, листов тънък слой и отстраняване на топлина до минимум;
• След няколко минути се обръщат върху тортата и се разпространяват плънката;
• Тъй като плънка просто не разполага с време, за да propechsya, тя трябва да бъде предварително пържени или варени;
• Ако покриване на тиган с капак, не можете да включите тортата;
• Това е най-подходящ за този тиган с капак термично стъкло;
• пица време за печене - около 15 минути.

Сега, че знаете как да се готви пица у дома. Бон апети!