Как да се хване и как да се готви раци
Раци в Черно море и в него работят много от техните видове има нещо за 22. Но аз не съм маниак, както и имената не разбират. Но аз съм изкопал, че най-често срещаните са: трева раци (зелен, варени, на главната снимка), каменната раци (мощен атлет, на снимката по-долу) и мрамор раци (не е голям, но повсеместно; тя е представена, а броят на подаръци). Риболовни интереси са само трева раци и камък раци. Мрамор, а останалите са малки по размер, когато е сравнително голяма черупка се крие дистрофията на създание ... Skinny.
КАК да хване РАК
Catch раци по различни начини, но аз съм споделяне на моя опит, и затова аз ще разкажа за това как да се хване раци и жена ми.
трябва да знаете, когато се лови раци
На първо място, трябва да знаете къде да хване. Напиши, че раците не харесват оживени места. Не знам защо, но най-вече, което видях беше раци върху скалите риф в Киселева, който привлича много туристи, отколкото по безлюдните плажове наоколо. Може множество слотове риф те са дадени на чувство за сигурност, или дори по-дълго, отколкото на рифа, но ние не знаем как да се търси. Не знам причините, но заключението е проста: на рифове в залива на скали можете да хванете няколко раци за вечеря, дори и начинаещ ловец раци.
арлекин раци жив. Малките и не толкова болезнени щипки.
Раци се къпят в слънце.
На второ място, трябва да знаете размера на годни за консумация. Черноморските раци не са големи и максималните размери на 10-12 см размер на черупката на ширина. В хранителните подходящи раци размера на 8, 9, виж по-добре. Поради тази причина, подходящ камък раци и билка раци, защото други не растат с такива размери.
UPDATE. Тук retseptik научих едно ... как да се готви супа от морски рак. Така че е възможно да се хване krabovs черупка от 5-6 сантиметра. Но тези раци нуждаят 5 броя на порция.
На трето място, което трябва да знаете за безопасност. Вие не останат под вода в продължение на повече от достатъчно кислород ... какъв тип шега. Мисля, че ако се гмуркат, което знаете за правилата за гмуркане: правя хипервентилация на белите дробове, ако не сте господар на спорта, следват лодките над вода и не забравяйте да се появяват във времето ... да, да, очарован, може да бъде дълбоко zanyrnut. За раци не забравяйте, че годни за консумация размер може да се захванете нокти на кръвта и сини ноктите. Но предупреждение обикновено безболезнено налягане. Все още не съм имал наранявания раци.
какво оборудване
Какво трябва да имате за улов на раци. Няма ограничение до съвършенство, така че аз ще опишем най-малко, ние се разбирахме. В нашия район, не отговарят на раци на плажа и защото без маска, която едва ли можеш да хванеш. В допълнение, годни за консумация, размери и в плитки води, никога не съм срещал. Жена ми и аз в лов за раци гмуркане до 2-3 метра, а не да губим от поглед открита игра помага слушалка. Благодарение на нея, че не е необходимо да се вдигне носа над водата и държите очите си от мястото, където ракът прикрито.
Общо: шнорхел и маска в този случай от съществено значение. И това е маска, а не точки за басейна. Освен това, очилата не осигуряват нормално гледане, така че те да се прилага натиск за окото ще бъде на гмуркане. Удобно, ако има повече перки и сгъваем нож за бране. Когато лов в двойката има отвори тип низ торба, носен на кръга от метална жица с диаметър 20 см.
Ние прибрана раци 5litrovuyu бутилка с морска вода и нарязани през прозореца към шията. Бутилката стоеше в сенките, че раците не се готвят на слънце.
Още не забравяйте за подходящ размер в 10/09/12 см. От морето, поради оптичните законите на физиката, всичко изглежда, че почти един път и половина повече, прибягват до този метод. На земята, I определя разстоянието между палеца и показалеца (10 cm), размерът на режещото острие (10 cm), палмово (9 сантиметра) и спрямо размера на рак под вода с една от горните размери, предварително оценяване дали да гони след него.
раци наваксване заварчик ръкавица
Видях повече и тази опция. Ден момиче с ръкавица голям заварчик по дясната му ръка отново хвана раци, супа. Лявата ръка се обърна бавно рок в плитчините, а дясната ръка в ръкавица грабна рака безопасно. Но това е много бавен метод изисква търпение и реакции.
как да хванеш раци
Сега за риболова. Умения идва с опита за риболов, но страхът от раци върви с всеки хванат. Аз използвам два вида риболов, в зависимост от обстоятелствата, които могат да бъдат наречени, както следва: 1. Натиснете 2. хвърлят.
Ако сами улова. Имам един обикновен, но здрав сгъваем нож. Те понякога дръпнете или изскачащи раци. Когато ракът се качи в малка вдлъбнатина, а след това пъхна ножа си, е вероятно, че той ще се възползва нокът си и може да се извади и хвърли на разстояние от дъното. Само в началото, по същия нож, бях натиснат надолу към дъното, ако ракът е бил в открито пространство. По-късно, с напускането на страх, аз го направих вече с голи ръце.
Stone раци. Шипове в най-широката част не позволяват да се вземат удобна позиция, така че натиснете още топ
В първия случай, докато ракът откъснати от дъното, той е много тромава и безпомощен. Докато той бавно потъва на дъното, трябва да се стремят и да сграбчи оръжието му от двете страни на раменете, където ноктите са прикрепени към тялото. Ако не разполагат с време, а след това един бърз удар отдолу, отново podkinte раци и да хванете прозорец от възможности. В тези места той никога не получава нокти, това е много удобен начин за поддържане на рака, но той ще се противопоставим на ритане и бутане за да се опита да се освободи пръстите на краката си с коленете си.
Понякога се задържи за рака, един пръст от дъното, на върха на другата. Много е трудно да се ноктите и краката, но все още може да се достигне, така че това е просто начин да временно да задържа раци в пространството на втората страна, за да го разбере, колкото е необходимо, за раменете.
Вторият вариант, когато имате възможност да формулирам рака на дъното, е по-предпочитан, тъй като тя позволява да се намери без да се налага докинг точки с черупки от раци. Притиснати до дъното на рака не може да се движи палеца и да се борят, за да можете да натиснете надолу към дъното с голи ръце.
UPDATE. Има и трети вариант. Един час след залез слънце, когато се стъмни, раци изпълзят от дупките си, за да се хранят, че е било забавено в водорасли на повърхността. Те буквално седи на повърхността на камъните.
По това време можете да вземете фенерче и отиде да събере раци гъби. те са заслепени и не се движат под светлината на фенера. Докато те са замразени, можете да се стремят и да притиска ръка към каменната раци, безопасно да вземе оръжието му и се хвърлят в кофа с вода (раци дишат с хриле). не се събират твърде много един резервоар, те се задушават и умират, без да чака чорбата. Както събира погледнете в края.
Аз събира в кофа всички повече или по-малко големи раци, които са уловени. И тогава огънят премина през сравняването им с една супена лъжица лъжица. Ако ракът е по-малко от една лъжичка, а след това пуснах безплатно. Той вкара 15-20 бройки на семейството си, а другият се пусне.
Когато уловът с жена си. Вълнението на лов, има жени, макар и в по-малка степен, и да участва в риболов и раци се обърна ми Irunki. В един чифт улавяне много по-забавно и по-лесно. Ето тогава ние трябва и една домашна мрежа. Когато е възможно, наваксване хвърля в "въздух" раци, и помощникът веднага хваща мрежата си. Просто Assistant помага в търсенето на бъдещата вечеря внедряване.
КАК ДА Раци
Аз не съм далеч по-приятни и не се притеснява много за готвене, така че нашият начин на готвене е лесна за скандално. Вземете морска вода, достатъчно, така че тя ще се побере с рака на главата и подпален. Когато заври водата, хвърли обратно раци, и след кипване се готви за 15 минути. Не подправки и сол, всичко, което е необходимо за вкус и солеността са в морска вода. Оставя се да се охлади във водата. Всичко, което може да се яде.
Някои нюанси, които могат да ви бъдат от полза. Ние сме в Черно море всичко се вари морска вода. което е 2 пъти по-солени от необходимото храна. Така че, ако искате да се готви с прясна вода, добавете сол на 2 пъти по-голяма, отколкото ако сте варени супа.
UPDATE. Варени раци в пота, както и в предишния случай. Само сварени 10 минути, тъй като по-малки раци. Там не се иска, тъй като извадите от топлината, оставете всичко варя под капака до сутринта. Раци се влачеха и изядени, въпреки че месото в тях и малко, но можете да се насладите на вкуса. Останалите бульон се разрежда с прясна вода 1: 1, изхвърлени подправки, картофи, моркови, лук, малки паста - кратък примитивен маршируване супа без стегнато. Но дори и такива supets голямо удоволствие и ситост стомасите ни.
Раци супа, най-малката от варени раци.
КАКТО Е РАК
В полеви условия няма трудни инструменти за ядене раци със сигурност не ще, така че ето няколко прости правила. Извадете всички крайници и разкрива нож под тялото на раци, вътре всичко е годна за консумация, с изключение на хрилете. Вътре в корпуса е покрита с тънък слой от мазнина, тя е много питателна и вкусен продукт. Claws и членестоноги разделят нещо тежък, да се хранят и да изсмуче съдържанието. Аз наръга химикалка от същия сгъваем нож, с който да ловува, а аз ги вземете добре и почиства останалите екстри.
Калории яде и не могат да компенсират губи, но вкус на лов, за да се помни за дълго време.
Ето един подобен бюджет ваканция, се превърна в ресторант яде такива деликатеси. Икономика Travel - не означава скучно и оскъден.
И вие, уважаеми читатели, мислят за такъв лов?