Как да си направим водка от алкохол у дома рецепта за приготвяне на домашна водка

Водката в домашни условия може да бъде приготвена по няколко начина.

Най-честите от тях - на водка от алкохол. Двата изходни материали изисква преди пречистване и крайния продукт - омекотяване. Тук ще научите как да се направи у дома си водка от алкохол, тя избавяне от манган, въглен, мляко или от vymorozki и след това омекотена с помощта на глюкоза или фруктоза.

Рецепта как да се направи водка от алкохол у дома: прочистване

домашна водка определено е различен от този на индустриализацията. Преди да направите водка у дома да се пие става вкусна и високо качество на водка (ако се приемат като изходен материал) трябва да бъде почистен по всеки възможен начин. Ако използвате алкохол - той също трябва да бъдат предварително почистени.

За подготовката на водка в домашни условия се приема алкохол и вода. Водата, разбира се, могат да бъдат взети от чешмата, но не успя да водката, а именно разреден алкохол. Нашата цел е малко по-различно. Имаме нужда от вода пречиства, бутилирана, от тези, които се продават в бутилки.

Изчистване на алкохол може:

Манган (в 1 литър алкохол вземат 1-2 г кристален калиев перманганат), разреден в мл 50 дестилирана или мека студена преварена вода, изсипва се в алкохол, се смесва добре и се оставя за 10 часа. След този период, като внимавате да не се разклаща утайката, прецедете течността през чиста кърпа или хартия.

Също така съгласно рецептата на водка у дома почистване алкохол може да бъде въглен (готов или домашно). За тази въглен частици се поставят в контейнер със скоростта на алкохол от 50 г въглен за 1 L от алкохола кондиционирана за 20 дни с разклащане на 12 часа. Добър щам чрез плат (бархет).

Или, поставени в контейнер с въглерод алкохол (50 g на въглища на 1 литър алкохол), в продължение на 7 дни разклаща 3-4 пъти на ден, а след това натиснете още 7 дни без разклащане. Също така се оттича през тъканта.

Или, активен въглен филтър - това е една отлична сорбент. Mark фуния подходящи размери, за да го постави в тънък слой от марля слой, а след това - слой от активен въглен (50 д базата на 1 литър от почистващия флуид); ръб марля увити във фуния, че въглищата не се появи; филтрува през въглен 2-3. След този домашна водка придобива характерен мирис и вкус към него.

Също така, преди да се подготвите водка у дома, алкохол freezout може. За vymorozki алкохол да се излива в съд с дебело стъкло, като бутилки шампанско, корк добре, в продължение на няколко дни, за да поставят във фризера и да вземат от студа. Вода с примеси ще се превърне в лед и размразени алкохол трябва да се източи.

мляко за почистване: 6 литра алкохол, се добавя 1 литър прясно (за предпочитане чифт) мляко, разбърква се добре и изпревари.

Как да се подготвите водка у дома: смесват и смекчаване

Освен това, според рецептата на водка от алкохол у дома да се смесват пречистена изходен материал и вода, но го направя така:

Големият капацитет излива вода, след това постепенно се стече леене пречистен алкохол. Пропорциите - 1: 1. Ако по напротив - инжектирането на вода в алкохол, мътна течност. Не е бедствие, но на външен вид не е същото.

Затворете херметически съд и се оставя да престои.

С цел намаляване на водката от алкохол у дома трябва да добавите омекотител, и да пие, ще бъде готов:

20 мл глюкоза на 1 литър течност;
вкуса на фруктоза, глюкоза или мед (добавя се малко и се опитайте);
захарен сироп - Първи захар (пудра захар) и се охлажда вряла вода 1: 1 от теглото. Вода заври добавете захар или пудра, като се разбърква, оставете да заври и варете, докато се разбърква на слаб огън, по всяко време, премахване на пяната. Когато пяната престава да се появи, налейте сиропа в подходяща купа и се оставя да престои. Прекалено гъст сироп се разрежда с вода и се вари малко. Добавете 1 чаена лъжичка на 1 литър.