Как правилно да се грижим за тави
Вкусни сърдечен ароматните домашни сладкиши - гордостта на всяка домакиня. Но има пекарна, до голяма степен зависи от съда, в който печените ястия - печене.
Печене - правоъгълен метален лист, който има ниска брони и извити ръбове. Освен за печене, се използва за сушене, пържене (месо, риба, зеленчуци, огретен). Форма за готвене имат по-високи брони.
Няколко полезни съвети за това как да използвате тиган, така че да се запазва за по-дълго, но храната не гори и не е имал чужди миризми.
Когато една тава за печене метал изцяло нова:
- Повърхностно оцет овлажнява Wipe шкурка.
- Изплакнете обилно. Когато тенджерата е суха, се прилага масло към повърхността на тънък слой.
- Загрейте фурната. Задръжте тиган там, докато димът ще се изпари. Филмът, който се формира в резултат на това ще попречи на ръжда от печене и тестото няма да се придържаме към повърхността.
- Листове преди печене форма отново мажат грес. Тънък слой от мазнина нагрява тиган. А дебел слой, съответно студ.
Как да се почисти коритото, който е бил в употреба повече от веднъж?
- Ела на помощ на фин пясък или сапун. Не започвайте да ръжда, метална тава да изсъхне, след като е необходимо измиване и ги съхранявайте на сухо място. Ако се появи ръжда, отстранете глоба пясък или пепел. В краен случай, може да се използва зелен доматени или картофени.
- Калай тигани, чинии и други съдове се промиват с разтвор на сода. Изплакнете помощ могат да се почистват със смес, състояща се от равни части сапун, пясък и пепел дърво. След оформянето да изсъхне върху печката и избършете с мека кърпа или хартия.
- Мастни ястия черна избърсва с мека кърпа и сол. Добавя се вода, ако това не е необходимо.
Небрежен действия биха могли да повредят тигана. Поради това е невъзможно:
- Поставете предварително загрята тиган на електрическа или газова горелка.
- Нарежете сладкарски нож, когато тя все още е във форма.
- Промива печене твърда четка, стоманена вълна или почистващи препарати, където твърдите частици.
Сега ние виждаме, че се грижат за печене не е голяма работа. И в резултат, както и качеството на печене ще говоря за себе си.