Какво храната се усвоява най-
Най-благоприятен начин на хранене - балансиран, често и накъсана хранене. Ако разгледаме как да смели храната за скорост на храносмилането, толкова по-бързо и напълно се абсорбира от зеленчукови и плодови сокове, бульони, зеленчуци - краставици, маруля, билки и плодове, млечни продукти. Житни зърнени храни и бобовите растения се усвоява много по-бавно - от един до два часа, ядки, семена и яйца - дори по-дълго. Повечето от дългосрочен темп на храносмилането счита риба, морски дарове, птиче месо и месо - от два до пет часа.
смилаеми протеини
Ястия от месо, карантии или домашни птици са най-полезни за организма, тъй като съдържат много съществено значение за организма на строителния елемент - протеин. Ястия от тези продукти, най-добре е да се готви варени или задушени, а след това продуктите, ще загубят малко количество микроелементи и позволяват на тялото лесно и без никаква вреда, за да научите всичко, което трябва.
Също така е полезно за организма яйца - пъдпъдък, пиле, патица и др. Те съдържат много калий, желязо и витамин D. За да не се губят в подготовката на всички тези хранителни вещества, яйца са най-добре варени готвач - така че те по-добре да асимилира. Но ги пият сурово не е необходимо - много висок риск от салмонелоза и antitriptaza вещество в сурово яйце само ще забави процеса на храносмилането. Жълтъците голямо количество необходими от човешкото тяло аминокиселини.
Добре се абсорбира от тялото на млечни продукти - сирене, кефир, кисело мляко, сирена, които съдържат много протеини, калций, както и необходимите микроорганизми в храносмилателния тракт.
Най-ценни съдържание на витамини, аминокиселини, минерали и протеинови храни са риби и морски продукти. Рибата е за предпочитане да се избере морето, тя съдържа тялото се нуждае от йод. И приготвят ястия от всички такива продукти като най-добрия на пара или варено. Риба протеин е лишена от "тежката" мазнини и хранително сравнима с месо.
Комбинацията от зърнени култури и зеленчуци
Зърнените култури в полза и добра смилаемост могат да различат елда, ориз и овесени ядки. Елдата съдържа много желязо, но в по-проста форма, той не се усвоява напълно. За да научите от тази максимална полза от зърнени култури, трябва да го комбинирате със зеленчуци - зеле, кисело зеле, броколи и морски водорасли. Това ще даде възможност на тялото да се осигури голям брой витамини и минерали. Райс е по-добре да се избере неполиран, в пречистена твърде много нишесте, което забавя абсорбцията му. И овесени ядки се счита за кралицата сред зърнените храни. Тя може да се варят в мляко или вода, изсипва вряща вода или кисело мляко през нощта.
Основното, което да се помни, все още няма да избират природни продукти, независимо дали трябва да се научите как да ги готвя правилно. Ако решите пилешкото месо и го запържваме в голямо количество олио до златисто кафяво, че е малко вероятно вие ще получите много полза от използването на такива ястия. Това е голяма тежест върху стомаха, жлъчния мехур, черния дроб и други вътрешни органи.