Патладжан бързи и вкусни рецепти с стъпка по стъпка снимки, съвети

Много хора някак си не много като патладжан, и все напразно. От този зеленчук може да се приготви разнообразие от вкусни ястия, които могат да се използват за ежедневни и празнични менюта. Основното нещо - да се спазват точно рецептата, то това изглежда не е много вкусни зеленчуци са доста задоволителни и вкусни предложения. И какво от малкото синьо може да бъде направено, ние просто помисли в най-популярните рецепти.

Пържен патладжан бързо и вкусно

С домати и чесън

Готвенето ще бъде следното:

Подготовка за кратък период, само на 1 час, съдържание на калории - 159 ккал.

Всичко е готово:

"Като гъби"

За приготвяне на храна, ние трябва:

Готвене отнема около 1 час и калории - 145 ккал.

Как да направите:

1. Сините домати трябва да бъдат почистени от кожата;
2. Белени зеленчуци, нарязани на кубчета и ги измести в чаша;
3. Разделяне кокоши яйца и ритъм, докато една добра хомогенност;
4. На следващо място, изсипете разбитите яйца на патладжан, разбърква се и се оставя да престои един час. През този период, трябва да зеленчуци разбъркват непрекъснато;
5. Капацитет подпален за готвене, залейте растително масло и поставете патладжан с яйце;
6. Запържете зеленчуците, всичко се смесва,
7. След това премахнете люспите от лук, нарязани на главата на малки кубчета;
8. Заспивам с патладжани лука, всичко се разбърква и продължават да кафяво;
9. След като зеленчуците са добре запечени, те трябва да излее подправки, разбърква;
10. При спазване подготви до края;
11. Готови зеленчуци, пуснати на една чиния и я постави на масата.

запържен патладжан

Готвене получаване на следните съставки:

• патладжани - 400 грама;
• 200 грама лук;
• два сладък пипер;
• домат - 2 броя;
• Две морков корен;
• половин чаша чиста вода;
• магданоз, копър - 5-6 клонове;
• сол на вкус;
• пипер по желание.

Изготвяне не е прекалено дълго, само на 60 минути, калории - 149 калории.

1. Патладжан изплакване добре с топла вода. Cut зеленчуци под формата на ленти или малките квадрати;
   
2. Ние се постави парчета на зеленчуци в купа, поръсва се с молец и се оставя да престои в продължение на половин час;
3. С крушки отстранява външната обвивка, нарязани на малки квадратчета;
   
4. Моркови трябва да се измиват, нарязани на тънки ленти или протриване на ренде с големи зъби;
5. Зададохме на капацитет огън за пържене, налейте малко растително масло;
6. Горещият масло излива нарязан лук, пека 2-3 минути;
   
7. Следваща заспя моркови и оставете да кафяв при умерена топлина;
8. Поставете резените патладжан в гевгир и изстискайте цялата течност;
9. Сложете зеленчуците в контейнера с лук и моркови, всички микс и оставете да печено;
10. Домати промиват, нарязани на кубчета;
11. Сладък пипер очисти семената, нарязани на ленти;
    
12. Спред доматите, чушките в контейнер с останалите компоненти;
    
13. Напълнете я с вода, подправете със сол, черен пипер и оставете яхния;
14. Клонове зелен изплаква, разклаща се и shinkuem малки парченца;
    
15. Ако искате, можете да добавите няколко скилидки чесън, ги почисти и да мине през чесновница;
16. След около 15 минути се изключват зеленчуците, поръсва се с билки и добавете чесъна.
    

Как да се готви малко синьо във фурната

Ще се подготвят следните съставки:

• 3 средни патладжани;
• домати - 5 броя;
• малко заквасена сметана;
• 200 грама гъби;
• режа твърди сирена;
• подправки на вкус;
• растително масло.

Ще подготвим много? Готвене доста кратки - само на 60 минути калории - 138 калории.

Как ще изготви:

1. 
   Патладжан промива, нарязани не много плътни кръгчета;
2. Лежахме в купа, поръсва се със сол и се оставя да престои около 20 минути;
3. Гъбите трябва да бъдат измити, почистени и нарязани на парчета;
4. Печене може да бъде смазана или лежеше хартия за печене;
5. Поставете патладжан филийки по цялата повърхност;
6. На всичко отгоре слагам резени гъби;
7. Домати се промиват, нарязани на тънки кръгове;
8. Повърхностно гъбички смазва крем;
9. Сложете сметаната на филийки домати;
10. Парче сирене решетка с големи зъби и го разпространява по зеленчуците;
11. Премахване на печене лист във фурната;
12. Зеленчуци, приготвени при температура от 180 градуса в продължение на приблизително 20 минути.

Рецепта за патладжан с месо

Какви са компонентите от които се нуждаем:

• Говеждо филе - 500 г;
• патладжан - 2 броя;
• чаша вода или бульон;
• един лук;
• един моркови;
• една чушка;
• един домати;
• магданоз - 6-7 клонове;
• сол на вкус;
• подправка микс.

Храни вземем около 2 часа, калории - 220 калории.

Как ще готвенето:

1. Месото трябва да се изплакне със студена вода;
2. След това избършете парче отрязан филма, ивици и хрущял;
3. Нарежете говеждото на малки парченца;
4. Сложете на огъня за печене съд, залейте растително масло, затопли;
5. В загрятото олио сложи филийките говеждо месо и се пържи на средна температура, разбърква всичко периодично;
6. Почистете лука и нарязани на кубчета;
7. Моркови се промиват, за почистване на повърхността на козината и котлет малки парчета - ленти или кръгове половини;
8. Заспивам зеленчуци до месо и се разбърква СРЮ 5 минути по-;
9. Освен това се налива чаша вода или бульон;
10. Нулиране покритие, намаляване на топлинна енергия и къкри за около 1 час и при ниска температура;
11. В същото време, измийте патладжана, нарязани на половинки техните кръгове;
12. Патладжан сложи в чашата, напълни с вода, добавяйки, сол;
13. Оставя се да престои в продължение на 20 минути;
14. След това изваждаме зеленчуците, агонизиращи на излишната вода;
15. Fry в тиган на сухо покритие PTFE;
16. Пържен патладжан, така че по-добре поддържат форма в готовия ястие;
17. Сладък пипер очисти семената, промива се и се нарязва на ленти;
18. Pepper заспивам на зеленчуци и месо, добавете сол и подправки;
19. Сложете патладжана, разбърква;
20. Всички задушено за 5 минути;
21. Зелените бяха промити, внимателно се разклаща на излишната влага;
22. Shinkuem билки на малки парченца и се разпространи и в месо и зеленчуци;
23. Tomim още 5 минути и отстранете от огъня.

И откъде знаеш ястия от извара. Опитайте нашите рецепти, където сирене е една от основните съставки!

Как да се готви сочни цвекло намерите на нашия стъпка по стъпка снимки с подробно описание на процеса.

Задушени тиквички с патладжан и домати

• 4 патладжан;
• 2 тиквички;
• 4 домати;
• 2 чушки;
• 300 грама лук;
• чесън - малка глава;
• пресен магданоз - 6 броя;
• 3 клонове на целина;
• щипка черен пипер;
• смес Прованс билки;
• сол на вкус;
• растително масло.

За готвене, ние прекарваме около половин час, калории - 153 калории.

Готвене ще бъде, както следва:

1. Патладжан измиване от мръсотия, прах и се нарязва на кубчета;
2. Тиквички измие мръсотията, нарязани, и ние почистване на семената. Нарежете на кубчета;
3. Всички парчета зеленчуци заспиват сол и накиснат за 30 минути;
4. Сладък пипер, нарязани на няколко части, а ние почистване на семената;
5. Cut чушките на ивици;
6. С крушки премахнете скрий, нарязани полухалки;
7. С скилидки чесън кора и нарежете на малки парченца;
8. Зелените и промиват shinkuem малки парченца;
9. Капацитетът за пържене, се налива масло и тури на огъня;
10. Разпространение на semiring лук и се пържат 5 минути;
11. Патладжан и скуош свиване излишната влага;
12. Сложете зеленчуците в маслото до лука и се запържва;
13. След това изсипете филийки сладки пиперки;
14. Домати се промиват, нарязани на кубчета или мелене в смесител;
15. Ние разпределяме доматите за зеленчуци, добавете малко вода, изсипва сол, добавяйки, подправки;
16. Намалете огъня и оставете да къкри на всички за 40-50 минути;
17. В продължение на 10 минути преди края на разпространението на зелен чесън;
18. Всички къкри, докато омекнат и отстранете от огъня.

Рецепти вкусни ястия от патладжан в multivarka

С домати

• 3 патладжан;
• 4 средни домати;
• 3 скилидки чесън;
• парче сирене 150 грама;
• лук - 1 бр;
• малко сол;
• подправки като желания;
• растително масло.

Всичко е готово най-малко 1 час, съдържание на калории - 138 ккал.

ще изготви в съответствие със следните правила:

1. Сините домати промиват, нарязани на малки кубчета;
2. Ние разпределяме зеленчуците в чаша, спи и се изсипва солена вода. Оставете да престои около 15-20 минути;
3. С крушки премахнете люспите и нарязани полухалки;
4. Домати промива, нарязани на парчета, след това нарязани парчета на две части;
5. Капацитет Multivarki леко се поръсва с растително масло;
6. Сложете в слой върху долната половина пръстени лук;
7. Над носа лежеше трета от патладжан;
8. След това, поставете половината от домати;
9. Чисти скилидки чесън и преминал през чесновница;
10. Сложете доматите на върха на малко чесън, поръсва се със сол и подправки;
11. След това отново повтаряме всички слоеве, а също и подправете със сол, подправки и чесън;
12. След завършване на тънък слой от настъргани сирене;
13. Expose режим "печене" и оставете да се подготвят за около 40-45 минути;
14. Кук зеленчуците могат да бъдат украсени с нарязан билки.

Необходими продукти за готвене:

• половин килограм патладжан;
• сладък пипер - 2-3 парчета;
• големи домати - 3 броя;
• лук - 1 бр;
• Чесън - 2 скилидки;
• растително масло;
• сол;
• подправки да ви хареса.

Готвенето ще бъде около 75 минути, калории - 125 калории.

Първи готвене:

1. Измива патладжан, нарязани на филийки не прекалено тънки;
2. Измийте чушки, нарязани на лоста със семена;
3. Cut пипер тънки пръстени;
4. Домати промиват. Те трябва да се изсипва вряща вода и се отстранява кожата;
5. Нарежете домати месо тримесечия;
6. Излива се в контейнер Multivarki малко растително масло;
7. Изберете режим "печене", положи всички зеленчуци;
8. Всичко подлежи на задушава в продължение на 1 часа;
9. Промива зеленчуци, ситно shinkuem;
10. Поклон чисти, нарязани на малки кубчета;
11. Чесънът се пречиства и се пресова през чесновница;
12. 15 минути преди края на готвенето разпространение лук, чесън и билки;
13. Готови зеленчуци разстилат върху плоча и служат.

Патладжан може да се готви почти всяко хранене. Те могат да се задушава, СРЮ, пекат. В допълнение, те са перфектно съчетани с други зеленчуци. Вкусни и питателни, те се получават с месото. Така че не забравяйте този полезен зеленчук, заради това, което можете да направите толкова много вкусни ястия.