Пийте вино - това е, на Кримския вина онлайн магазина "Massandra"

Вино пият каквото
Генерален директор на "Massandra" Бойко Николай Константинович разказва за трудностите, че основната винарна Крим се сблъскват по време на преходния период.







"Massandra" разлива 10 милиона бутилки вино годишно - през Украйна, тя спечели първото място сред производителите на изискани вина. Като част от българските предприятия Кримските да запази статута си на лидер - но трябва да се признае на известния Кримската вино е вино, а не "пият вино".

За 23 години, докато живеехме в различни апартаменти, български и украински законодателство, което регулира пазара на алкохол, разпръснати в различни посоки. И сега ние виждаме, че Massandra не се вписва с продуктите си в българското законодателство.

Вина, които са фиксирани зърно или алкохол от захарно цвекло е, по българските стандарти ", да не пие вино". Представете си на световно известния "Бяла Мускат червен камък" - с "не пие вино"! Завод Pride - Cahors вино "Южен внимателни", Madera "Massandra" шери "Massandra" - това е "вино напитки"! Червена порто "Ливадия" - любимо пристанище на Николай II - беше "напитка вино"!

Това ни задължава да се позиционира правилно на вашия продукт: напишете "не пие вино" на етикета, въпреки че повечето от нашите вина се извършва в съответствие с класическата, академичен, технология, както и преди повече от сто години.







Плюс България не се интересува от присъствието на пазарните "лозаро-винарски продукти" на, така че акцизът за тях е по-висока, отколкото в виното. Акциз върху продукти "Massandra" около 50 пъти по-високо от това, което ние платихме в Украйна.

Макар че ситуацията е такава, че в родния си условия страни "Massandra" по-лошо, отколкото са били преди. В цяла България само "Massandra" за производство на вино на принципите на класическата, академична школа на винопроизводството. Хората, които правят вино от концентратите на два или три седмици, са били в по-добра позиция. И нашият продукт става неконкурентоспособна.

Ние експериментира, опита се да се монтира гроздов алкохол, както е препоръчано. Такива се правят опити за вторите сто години - още през 1880-те години, винопроизводители и Саломон Сергей Okhrimenko Александър вие се опита да го направи. В резултат на това само продукт разграбени. Ние не се получи в резултат на което ще се получи, ако виното е обезпечен добро зърно алкохол.

ниво зърно алкохол на пречистване по-голяма от десет пъти по гроздето. Гроздова дух - това сурово водка, има ясно фузелово тон. Ако отидете в Португалия, "Sandeman" Дружеството мазета - един от водещите производители на пристанище в света - ще бъдат третирани с вино са най-малко девет или десет години. Толкова време е необходимо да се устоява фузелово дух, който получава вино от грозде. Young порт просто не може да се пие!

Глобални стандарти имат право да използват текущия монтаж технология. Ние кораб вино по целия свят - и никой няма никакви въпроси към нашия начин на закрепване. Никой в ​​Сотбис или Christies нататък, без значение от наследство, нито Bonhams или на търг в Япония или в конкурса в Сеул - никой никъде не се притеснява!

Така че аз съм изненадан от позицията на българските законодатели. Не мога да разбера с каква цел те въведоха тази норма.

Ние сме представени на ситуацията в писмата до Министерството на земеделието на България, знаем за него най-високо ниво. Във връзка с "Massandra" за решаване на редица въпроси.