Пиле яхния с картофи и зеленчуци в казан - готвене за мъже
Снимки мен варени пиле яхния, или, за да бъдем точни - задушени картофи с пиле като пиле в това ястие се пържи на първо място, а след това - за да се задушава с картофи и зеленчуци. Аз съм подготвил това ястие в страната и в казан на огън, ако някой ще пожелае да играе - ето моята рецепта за задушено пиле.
съставки:
- Пиле - Bird 1
- Български пипер - 1 бр.
- Домати - 3 парчета.
- Морковите - 2 бр.
- Лук - глава 3.
- Чесън - 2 на главата.
- Зелен лук - 1 малка китка.
- средни картофи - 5 бр.
- Растително масло - 100 гр.
- Сол, черен пипер и всяка подправка за пиле
Рецепта за задушени картофи с пиле. Пиле яхния със зеленчуци в един котел, както и след това се добавя едно парче картоф, чесън и пресни билки. Един добър начин да се подготви запържен пиле в страната. Бързо, вкусно и красиво.
Избягване на двойното пилето в големи части: отреже крилата, бедрото и гърдите парче пилешко котлет 2 броя.
Нож раздробяване 1 глава чесън,
Сложете пилето в купа, добавете чесън, за да го, заспивам подправки за пиле, сол, черен пипер
Разбъркайте добре и оставете да се маринова пилето за около 30-40 минути
Докато пилето е мариновани запаля огъня и след изтичането на мариноване - инсталиране и загрява чайника, изсипва се в казан с 100 грама растително масло
И без да чака, докато маслото се нажежен - заспя, за да го нарязан на големи кръгчета лук
След като лука ще се превърне в красив златист цвят, добавете към него ни за нарязан пиле яхния,
Запържете пилето до красивия печена кора,
Нарежете оставащите 2 глави лук на големи кубчета или половинки пръстени (както ви харесва)
Заспивам лук в котела
И нашата пържено пиле с втората част от лук временно разбъркване, в продължение на 10-15 минути,
Докато пилето се пече, нарязани на ивички моркови големи,
Добавете морковите към пилето и се запържва за още 10 минути,
След това напълнете кана варенето предварително уговорен по такъв начин, че водата не е напълно наводнен ястие (в противен случай - ние няма да получите никакъв пиле яхния с картофи и супа), пиле и задушени зеленчуци в продължение на 10-15 минути, докато яхния пиле, белени картофи среден размер
И след 10-15 минути - хвърля картофи в чайника напълно. Ако имате голям картоф, той трябва да бъде намален наполовина.
До пиле яхния с картофи - варени зеленчуци. Домати нарязани на филийки, пипер - големи полукръгове, зелен лук, нарязани на не твърде малка, моята чесън и да използват напълно.
Когато пилето с картофи Угасва 15-20 минути, нашето пиле яхния с картофи, ще бъде нещо като спектакъл, както е показано в рецептата за снимки.
Хвърля домати, пипер, чесън и билки, близо капак кана, и се задушава блюдо при умерено нагряване (практически върху въглен) в продължение на 15 минути,
И най-накрая - това е това, което получаваме в края на краищата. Казан с задушени пилешки може да бъде отстранен от жегата, и ...
Спред ястие на ястие, поръсва се с нарязани пресни билки,
И там е яхния от картофи с пиле и зеленчуци - огромна и голямо удоволствие! Всички приятни усещания!