плодовете на краставицата
Краставици - годишен тревисто растение с дълга (200 cm), влечуги, разклоняване, 4-5 остриета космат стволови и много (. До 8 бр) Записва първия ред. За някои сортове се появяват издънки от втори ред. В зависимост от дължината на стъблото се разграничи разновидности на късите (80 см), srednestebelnye (80-150 см) и dlinnostebelnye (150 см). Има храст на кратката форма с дължина от 20-60 sm_. На стъблата на краставици са прости cirri които се формират в шестото листо пазвите tretego- на. Животът го формират - лоза. Това име краставица е наречен така, защото с помощта на антената е здраво прикрепен към опорите и расте нагоре, търсейки осветени места. Тази функция се използва краставица когато се отглежда върху решетка, т.е. до хоризонтално опъната жартиера проводник (особено в оранжерии).
Root и стебло на краставица разклонена верига, по-голямата част от които се намира в обработваемата почва слой (до 30 см). На поливните земи кореновата система се намира в горния слой на почвата на дълбочина от 60 cm в диаметър - до 80 см.
Краставица семеделите елиптична зелено оцветяване. Оставя petiolate сърцевидна, ъглово-сърце-и-serdtsevito Lopa-stnye, цели, голям, три- и пет листа, разположен в непосредствена близост, петоъгълна форма. Покритие на листа леко варира - от светло зелено до тъмно зелено. размер лист до голяма степен се променя от условията на отглеждане. Например, в условия на оптимална влажност на почвата за измерение различни Nezhinskii дължина 12 представлява 12,7-13,5 см и ширина 14-15,6 см, без напояване - съответно 9,9-12,5 cm 11,9- 13,4 cm; броят на листа - 45-53 и 26-35 бр. по едно и също растение. Най-големият размер на листа има оранжерия разнообразие.
Краставици отнася до кръстосано опрашване на растенията. За обикновените класове характеризира с една dolnost и dioecism. По едно и също растение, но в различни възли има женски и мъжки цветя. Мъжките цветове са събрани в съцветие-пазач, което е по пазвите на листата. Стъбълце кратко, фин, плътен мъх. Чашката чашкообразна, чашелистчета тънък или копиевиден, по-дълъг от кондензиран част на чашата. Corolla завъртане, жълт цвят, се състои от пет дяла, споени в една трета от дължината му. В долната част на чаша с бъркалка кондензиран. Тичинките пет, от тях две по двойки сраснат и един свободен, Венчето на цветето на мъжкото малко по-малка от женската.
Женските цветове на растението често разположени поединично; в узряване форми понякога се поставят в букети от три до пет парчета. Чашката и венче от женски цветове са същите както при мъжа. Stigma три, рядко quinquepartite. Колона заоблени, яйчник-ниска, за предпочитане-Elip-синусоидална форма, космат. В началото на узряване сортове първите цветя се формират на първия и втория възел, в средата и края на -. 7-12 виж по-рано (на два и три дни) има мъжки цветя на първо място. Приоритет на появата на мъжки цветя не е толкова знак високо качество, колко е причинено от температурата и влажността на околната среда. За 10-15 дни преди цъфтежа женски цветове и се различават от човека - те имат по-ниски чашелистчета яйчниците. В едновременен цъфтеж на женски и мъжки цветя на пчелите или мравките носят прашец от мъжките цветята на женски и оплождат яйчника. След оплождането яйчника се разширява и се превръща в плода. Ако оплождането не се случва, яйчника в 3-5 дни се превръща жълти и изсъхва.
Женските цветове началото на плодните в завода има от 1,1 до 6,4 единици, както и броя на елементите, достига 7,8-8,9 маса плодните във фаза. (Сорт Nezhinskii 12). Мъжките цветове много повече: в началото на плодообразуване 20,2-29,9 парчета. на маса плодообразуване 5-9 парчета. Съотношението на техните диапазони: ранно даване на плод от 16,6: 1 до 2.3: 1 и в маса плодните - от 1.9: 1 до 1.7: 1. Сортовете с женски тип на цъфтежа и сексуална parthenocarpic имат отличителни характеристики. Броят на женски (женски) цветя във връзка с мъжки (тичинки) в краставични растения се увеличава с увеличаване на разклоняване ред - на оси на техния втори ред се случва повече от по оси на първия ред. Има форми на краставица с частично Dioica - с преобладаване на мъжките и женските цветове (някои проби от Япония, Китай и части от Далечния изток). Това явление е широко използван в хетерозис краставица семена за отглеждане.
Тичинки цветя в деня след цъфтежа и закриват от един и два дни падат. Женски цветове отворени на два-три дни. Stigma възприемчив към опрашване в продължение на 24 часа, преди да се отваря цвете, най-активно възприятие разкриване ден прашец и евентуално частично на втория ден. Прашецът отлежава в продължение на една и половина дни преди откриването пъпка. В слънчева светлина прашец не могат да издържат на температури над + 27 ° С Оптималната температура за цъфтежа и оплождането на цветя +18 ... + 20 ° С. При температура над + 27 ° С и стерилен полен не става оплодени.
Ако на растенията са налице едно цветя на човека (ялови цветя), това означава, че засяването извършва пресни (предишна година на различни култури) неотопляеми семена или краставицата се поставя в сухо място, или култури силно удебелени, или почвата прекалено много азот.
Яйчник мъх е на три вида: прости, сложни и смесени. Обикновено мъх състои от косми седнали директно върху повърхността на яйчниците; комплекс - от космите пуснат на шампанско подути и смесен мъх състои от косми проста и сложна структура.
Краставица сортове и хибриди са плодове с различна форма, размер, цвят мъх, модел и други характеристики. Един завод в отглеждането в закътан земята може да даде за един сезон до 80-100 плодове, и на открито място - до 30-45. Една добра реколта може да се счита 25 плода на растението. Формата и големината на плода е много разнообразна. Повечето от освободените сортове имат Z "Ленц овална и издължена форма на яйце. Дължина на краставици плода зрелост в техническо отношение признати сортове и хибриди в Европейския засадени на открито място, е от порядъка на Zdo 18 см, както и биологични - 25 см (те са половина до два пъти по-голям zelentsov). В оранжерии краставица плодове по-дълго (20 до 70 см). Въпреки това, в Китай и Япония тук и там до сега се култивира краставици с дължина до 1,5 м. За разлика от много други растения плодове от краставица по-ценен, толкова по-малки са те. Покритие Zelentsy може да е млечно бяла, салата, светло зелено и тъмно зелено. Тъмно зелен цвят се предлага в два цвята: жълто и синьо. Zelentsy напречно сечение може да бъде от четири вида: закръглени, заоблени-триъгълна, тристранен и е остър тристранен.
На плодове туберкули се формират с черни или бели бодли. Chernoshipye зрели плодове - жълто, ярко жълто, оранжево-жълто, кафяво-жълто, бронз, жълто и кафяво; Император Goose в бутер-плодове бял, порцелан-бяло, жълто-бяло, зелено-бяло оцветяване. Разграничаване Zelentsy повърхност tuberculate, krupnobugorchatuyu и гладка лъскава.
плодовете на краставица съдържа от 100 до 400 или повече парчета от семена. Те са големи, с цилиндрична форма, плоска, яйцевидна с остри ръбове, жълтеникаво-бял. Тегло на 1000 бр. семена - 16-35 В едно гр тях е достъпно 40-50 бр. дължина семена варира от 7 до 16 мм. Има и без семки, така наречените parthenocarpic хибридите на една краставица. В биологична зрялост плодове пулп губи вкусовите качества и приятен мирис краставица затова храната не се използва.
Решетката на тестисите е знак, че е характерно за марката. образуване на окото обяснява растежа на плода, което води до поява на напукване на кутикулата и слоят на корк.
Краставица растение - прибързано. При благоприятни условия, разсад се появяват в дните на пето седмата след сеитба, първият същински лист - pyatye- на шестия ден след появата. След 8-10 дни след първото изображение на втория лист. Всеки следващ лист се появява в началото на 3-4 дни, след това през ден, всеки ден, и след формирането на две и повече листа на ден. Цъфтеж от началото на узряване сортове започва през 30-40 дни след появата, от средно- и късно - след 45-70 дни. Техническа зрялост на плодовете след оплождането на цветя в ранните сортове узряване идва в 8-10 дни, в средносрочен и къснозреещо - до 11 - 12 дни. За семена, е необходимо да са минали 40-45 дни след цъфтежа за ранни узряване сортове краставици и 50-60 дни за средно- и края.