Препоръка - как да се варят в мляко Oolong, изисквания и ястия вода
Какъв вид мляко оолонг чай ще бъде обсъдено
Кажи наведнъж - това ще бъде за мляко оолонг чай, които могат да бъдат закупени на много чай магазини в градовете и селата на страната ни, а не за чай с мляко оолонг, който се използва в Китай за различни церемонии. "Нашата" Мляко Oolong различава ясно изразен карамелен крем миризма е резултат от наситен аромат.
Ако чаят е направен от висококачествени суровини, последната частичната ферментация на всички правила на технология и натурални масла, произведени от ароматизиране (естествен аромат мирише на сладолед?), След това не вреди от чай. Въпросът сега е просто как да се варят мляко оолонг. да не убива вкуса, аромата и хранителната стойност.
Първото изискване е представена на водата. Планински изворна вода - това е прекалено, разбира се, за този вид мляко оолонг. Но сега от чешмата, за да получите вода просто не си струва. Подходящи омекотена и почистени без бутилирана газ.
Вторият важен аспект - ястия. Идеално - чайник на изгоряла глина. В саксия чай щанд няколко zavarok.
Oolong мляко - как да варя:
- Загрейте chaynichek гореща вода (чаша) подсушете. Ефективно се затопли чайника във фурната.
- За да се постави в необходимото количество листа чай. За получаване на оолонг чай листа обикновено се приемат в по-голямо количество в сравнение с други чайове. В стандартните 200 мл след това 7,5 гр от сухи листа чай.
- Дайте малко време за престой в загрята пивоварната чайника, без вода, за да се запари "събуди" и "вдъхна".
- Излива каната, загрява се до 80 ° С и се оставя да престои в продължение на три минути.
- Сипете чая в чаши. Захар и захарни изделия, не се препоръчват, да развали впечатлението за вкус и мирис.
Малки тънкостите на пивоварната оолонг мляко:
Ако оолонг мляко в количество zavarok чаша или варене gaiwan се свежда до две.
По-голямата броя на заваряване се използва за пивоварната обем вода, по-малко време на инфузията.
Ако инфузията, за да излея всичко наведнъж, броят на качеството zavarok може да бъде по-голяма от 2-3.
Горещата вода (над 80 ° С), толкова по-бързо листа дава вкус и аромат, докато намаляване на количеството zavarok, и - напротив, по-ниската температура на вода - по-голям брой възможни zavarok. Въпреки студена вода (недостатъчно затоплена), за да излея чая не е от значение.