Растителните характеристики на краставица
Краставица (Cucumis сативус Л. на семейството Тиквови) - едногодишно растение от семейство Тиквови. Краставици коренова система се състои от кратко корен и много странични корени.
По-голямата част от корените, разположени в горната (15 ... 20 сантиметра) слой на почвата, въпреки че отделните корени проникват до дълбочина от един метър или повече.
Краставица има дълъг петостенен крехка стволови лежащ странично първо стрелят, за което води до растеж, от което от своя страна расте издънки от втори ред, и така нататък. Стъблото има канал на всеки лице са потънали обезцветени косми и достига дължина от 2 метра.
Има korotkopletistye сечение и дължина краставица стъбло, понякога не повече от 20 см и детерминанта, в която спира растежа на възел 10 ... 12, със стойност на дължината стреля от около 40 ... 60 cm. При благоприятни условия за растеж, краставица растение набира голям вегетативната маса на листата и стъблата на снимачната площадка. Стъблата са така наречените мустаци, които се стремят да се консолидират в която и подкрепа, и ако това се случи, растежа на растенията се втурва, за да получите най-слънчевата светлина и топлина.
Краставица листа дебнели. На едно и също растение, те се различават по размер и цвят. Първият лист е оформена чрез 5 ... 6 дни след поникването. В пазвите на всеки лист от третите и по-високи, мустачки образувани, издънки, цветя, външни корени. Phyllotaxy друг. Петура едно парче, с назъбени ръбове, леко lobed, петоъгълна форма.
Цветя, както и мустаци и издънки се образуват в пазвите на листата. В класове е кръстосано опрашване на цветя са двудомно. Венче фуния форма, жълт. Мъжките цветове растат лъч (съцветие) и жени, като правило, един-единствен на яйчниците. Някои сортове имат така наречената частична Dioica - с преобладаване на женски или мъжки цветя. Те заслужават специално внимание производителите parthenocarpic хибриди краставица. Те образуват плодове без оплождане, което е много ценно предимство в парникови условия на растеж на.
Женските цветове са по-големи от мъжките, те са най-вече самотен, но има и сортове, най-вече с падеж през които синусов формират едновременно в 2 ... 5 цветя, събрани в гроздове. Мъжките цветове обикновено се появяват първите по-ниска възли камшик, женски по-късно - на по-горните възли.
В допълнение към мъже и жени цветя, някои сортове краставици цветя хермафродитни тип форма. В някои сортове те заобикалят повече при жените, докато други - При мъжете. Такива цветя образуват плодове или Chalmovidnaya сферична форма.
Плодове на краставици в - фалшива Бери (пъпеш) с три до пет семена камери с различни размери, форма, мъх, оцветени в различни нюанси на зеленото. Плодове до 8 cm в дължина са малки, 8 ... 11 см - средно, 12 ... 18 см - и да затвори повече от 18 cm - в много голяма. Класове, които са Zelentsy от 18 ... 20 cm, наречен dlinnoplodnymi.
Zelentsy форма е много разнообразна - от формата на сферична да полумесец, но повечето разновидности - цилиндрични и продълговати, яйцевидни. Повърхността е гладка, фино или krupnobugorchataya, мъхести бели или черни шипове. Покритие варира от млечно бял до тъмно зелено с модел на него или без плодове.
Важно качество сортова плодове е плътността на кожата, пожълтяване, вкус, аромат, консистенция целулоза, запазване на качеството по време на съхранение, както и сол покритие достойнство. Някои сортове плодове горчив вкус. Въпреки това, появата на горчивина други сортове допринася за понижаване на температурата, ниска влажност и неправилна глазура. Подвижен (технически) зрялост-zelentsov плодове идва на възраст от 3 ... 12 дни.
Биологично узрели плодове - тестисите при 1,5 ... 2 пъти по-голям zelentsov. Те плодове оцветяване става бели, жълти, кафяви или други цветове, се образува в много разновидности среда или едра дупка настъпва лигнифициране семенни покрития, повишава киселинност маса. Плодовете на тестиса съдържа 100 ... 400 семена.
Семената на посевните клетки, намиращи се в ядрото на плодове. Семената са бели, с жълтеникав оттенък. краставица семена са в различна форма, цвят и размери. В по-голямата си част те са плоски, гладка, продълговати, бели или бледо кремав цвят, дължина 5 ... 17 mm, широчина от 3 ... 7 mmillimetrov. Тегло на 1000 семена 16 ... 35 грама, 1 г 28 ... 62 бр. Семена dlinnoplodnyh сортове по-продълговати от korotkoplodnyh сортове.