сушени домати

Това е време за мен да споделя моите тайни бързо готвене. Във всички случай, че е на път да дойда при вас неканени гости (или дете внезапно води своите приятели или роднини и приятели на мъжа си, и така нататък и така нататък ....), а вие имате в дома на един класически набор от руски любовници: картофи, тестени изделия, консерви банка и половин хляб. Ситуацията изисква празнуване. Me спасява ароматно масло, което се съхранява във фризера. Ако го вземете на борда, винаги може да даде най-обикновен вкус храна, независимо дали е овесена каша за закуска, обяд или вечеря супа зеленчуци. Днес, аз ще направя само три вида масло - две солени и сладки.

Моето най-любимо нещо в готвенето - печене на хляб! Никой друг кулинарен "творение" не донесе толкова много положителни емоции, тъй като това е една прекрасна професия. И дори ако хлябът не е напълно успешна, аз не се получи така, ефирен и хрупкава, както би трябвало, когато отчупи парче, все още горещо прясно изпечени "творения", душата се изпълва с топлина и щастие, и се връща в детството си, когато майка ми излезе хляба от руски печката. И ако имах възможност да се построи руска печка у дома, повярвайте ми, щях да го направи. Но днес аз искам да споделя една рецепта за италианска кухня "подлец" е превод от италиански ciabatta. Аз го използва, за да се пекат с помощта на рецепта от интернет, но се оказа, най-вкусни от всички приготвени по-рано. Рецепта от Ричард Bertine забележителна книга "хляб Му."