Свинско с картофи в дупката в рецептата на фурна със снимка

Попитайте вашия съпруг какво ястие за обяд той счита най-вкусни, и отговорът е вероятно да е така - картофи със свинско месо. Варианти на тази много здравословна ", а вторият," има много. Но всеки един от тези рецепти едва ли е диета.

Може би най-хуманен начин да се подготви това ястие - това е печене ръкав. Свинско в дупката с картофи на фурна Оказва се, много нежна и сочна. В същото време приготвяне на храната без нито един грам мазнини, което е в собствения си сок.

Картофи със свинско месо в волята на ръкава, обаче, не характерни за традиционното печене кора. Но това ястие е толкова самодостатъчна, че тя не се нуждае от допълнителен сос. И след това, той ще бъде "изяден" Отново, по-малко калории.

съставки

• -2 картофи парчета големи размери;
• Свинско - 250-300 грама;
• Смес от зеленчуци (мексикански) - 1 голяма шепа;
• лук - 1 бр;
• Чесън - няколко скилидки;
• подправки - на вкус.

Как да се готви свинско месо в ръкав с картофи на фурна

Картофи трябва да се измиват и почистват. Това е най-добре със специален нож за почистване на зеленчуци, които бързо и икономично отрязва всеки кора. След това всеки от картофи трябва да бъдат намалени с около 6 части, за да получите по-близо зарове. Сгънете в купата.

Моят свинско месо, премахване на костите и филм, ако има такива. След това го нарежете на парчета, чийто размер ще бъде малко повече картофени кубчета. След това готовата чиния парчета месо ще бъде малко по-малко и са еднакви по размер с растителни кубчета. Свински части струпани в купа на върха на картофите.

На върха на месото се поставя белени скилидки чесън, нарязан лук полухалки, и се поръсва обилно с подправки за свинско месо.

Старателно разбъркайте съставките в купата, така че всеки от тях е дал вкус и всички "сок" смесени.

Цялото съдържание на купата да изпращат ръкав готвене, се добавят към мексиканската смес от зеленчуци. Превръзки ръкава. Бъдете сигурни, за да пробие в ръкава на няколко места, в противен случай тя може да експлодира във фурната. Кораб ръкав във фурната, което вече е било предварително загрята до 200 градуса. Печете месото и зеленчуците трябва около 45 минути.

Свинско с картофи в дупката е готов! Поставете чинията на красив чиния и украсете с пресни билки или зеленчуци.

• Свинско е много добре се комбинира с костур. На пръв поглед тази комбинация изглежда е доста неочаквано, но повярвайте ми, можете да получите много вкусно. Ето защо, свинско месо и картофи може безопасно да се добавят няколко парчета костур. Dish се възползват само от това.
• Класически картофи свинско смес може да се добави не по-малко от стандартната "бустер" вкус като гъби. Тя може да бъде доста неутрален гъби печурки: и стриди гъби.
• Ако мексикански микс да купуват не работи, можете да направите своя собствена зеленчукова смес. В това ястие, можете да добавите "пера" чушки, кубчета или филийки патладжан, тиквички, тиквички. Продуктът може да отговори на зелен фасул, замразени в чист вид, но не и в комбинация с други зеленчуци. Това също е добро допълнение към индивидуален микс от зеленчуци свинско с картофи.