Свинско с картофи в дупката

Познати на всички от детството такива компоненти на много домашни вечери, като свинско месо и картофи могат да отворят за вас напълно нов печен заедно в ръкава. Промяна на различни маринати за месо, чиито рецепти сега са безброй, всеки път, когато получите ново ястие.

Рецепта на свинско с картофи в ръкава за печене във фурната

За печене на най-добре сакрума или бъбречна част, като човек, удобен да се обади, не го е направил доста постно, затова не стане суха след готвене. Свинско, изплакнете, подсушете и нарязани на предварително ецване. Смесете сос, лимонов сок, доматеното пюре и подправки, с изключение на червения пипер. Към тази смес избутвам чесъна и не грубо котлет магданоз и лук пръстени половина в тази смес мариновано свинско месо. мариноване време, разбира се, зависи от това каква част от свинско, които използвате, неговото качество, независимо дали месото е замразено. Като цяло, по-лошо колкото по-дълго туршия, и от час до 12 часа, между другото, да бъдат внимателни, когато се използва сол за месо, както и соев сос се замества сол. Potato парче, колкото искате, само не много големи парчета, поръсете с масло, поръсва се със сол и червен пипер, ако някой друг има свои собствени предпочитания за ароматите, да ги добавите и разбъркайте добре. Включете фурната предварително до 180 градуса, а сега слагам всички съставки в ръкава, марината там също, изкарал въздуха на ръкава и вратовръзка и от двете страни. Кой на ръкава има перфорирана лента, направи няколко чисти дупки отгоре, като внимавате да не скъсате ръкава. Подгответе такъв шедьовър ще бъде около 70-80 минути, без да се изисква повече интервенции.

Как да се готви свинско месо в дупката с картофи и зеленчуци?

• свинско месо - 0,5 кг;
• картофи - 0,5 кг;
• лук - 2 лук;
• Чесън - 3 скилидки;
• Морковите - 1 бр;.
• тиквички - 200 г;
• домати - 2 бр;.
• магданоз - Уг лъч;
• доматен сок - 150 мл;
• Зехтин - 30 д;
• босилек - 6 листа;
• мащерка - един стрък;
• пипер;
• сол.
  

Както винаги преди готвене, измийте и подсушете месото, го нарежете на парчета на не по-малко от една кибритена кутия. След това се маринова в доматен сок със сол и босилек. Накълцайте лука пръстени половина, чесън парчета, както и останалата част от зеленчуците не само малки, така че те не се разпадне в процеса. В купа смесете месо, зеленчуци и подправки, като го добавите зехтин. Тест за сол и преместване на ръкав, който след това се прехвърлят в предварително загрята фурна до 180 градуса и изчакайте 70 до 90 минути.