Татарски пайове с картофи, месо и лук рецепта

Получаване:

• В купа изсипете брашното, добавете маслото, щипка сол, сода (на върха на ножа), всички забивам трохи.
• Изсипете кисело мляко или кисело мляко, за да карам на яйца, месят тестото (по-мек от кнедли), постепенно смесване на брашно, оставете да лежи за известно време.
• За плънката на малки кубчета нарязани сурови картофи, всякакъв вид месо и лук, черен пипер, сол и разбъркайте добре.
• От "легни", за да отщипвам парче тесто, което се разточва в палачинка (не тънък), центърът облекат подготвената плънка, zaschipnut ръб (като khinkali), но оставете в средата на малък отвор.
• На облицована с хартия за печене тава сложи всички банички, да го изпрати във фурната, предварително загрята до 200 градуса, за да започне на 20 минути.
• След този период, течността вътре във всяка пирожка трябва да се появи веднага след като това се случи, трябва да се постави в пайовете на масло филия (масло) и се връща във фурната.
• След още 20 минути в банички бульон трябва да ври от него, а самите продукти - запечени.
• Сега е необходимо да се намажете пай всяко яйце, отново се върнете тавата във фурната за 10 минути.
• Готов татарски пайове с картофи, месо и лук, огънати в контейнер, капак или Polotenchik даде леко obmyaknut след това или да има, че или да представи на супата.

(Гласували: 33 Средно: 4,42)