Захарен памук в рецепти начало usloviyah- с и без устройството
Едва ли има човек, който не се опита захарен памук. Сега тя се продава povsemestno- в паркове, на различни публични събития. Тя може да се намери дори и в магазините. Но съвременната вкус на този деликатес не може да се сравни с това, което беше преди.
Много хора все още не разбират принципа на подготовката на този деликатес. Всъщност, всичко е съвсем проста. Една отлична възможност, която ще се лекува не само децата, но също така се помогне на възрастните си спомнят моментите от детството, ще се превърне в дом захарен памук.
Направи захарен памук по-лесно у дома само с помощта на специален апарат. Но можете да направите, без него. Но трябва да направи усилие и прекарват повече време. Помислете стъпките със снимки готвене инструкции на този прекрасен любим десерт.
Пригответе захарен памук на специално оборудване
Най-лесният начин да се подготви vaty- захар е да се използва специално изработен за това устройство. Тя може да се поръча по Интернет или да намерите в магазините на домакински уреди.
Тя произвежда голямо количество от продукта в един кратък период от време, който е идеален за хора, които често се получава посетители, или за организатори на събития за деца и тематични партита.
Устройство за захарен памук е доста оскъдни структура: устойчиво гъсталак е метален диск, който се нагрява по време на работа.
Принципът на работа на устройството е много лесно, което ви позволява да създавате любимата си сладко ястие е бързо и лесно:
- Чисто нов автомобил внимателно изплакнете с топла вода, измийте с препарат, подсушете го и оставете напълно суха;
- Свържете устройството към мрежата и я оставете да работи за около 5 минути, за да се стоплят;
- Изсипете върху диска от две големи метални лъжица Sakharkov. Чрез нагряване тя ще започне да се стопи и ще се превърне в струни;
- Потопете се в една купа пръчка и събира върху него готов нишка. Придържайки стени за събиране на сместа, но не се изхвърли. От това може да се окаже, вкусни бонбони. Това е всичко. Нашата лечение е готова.
Устройството е много лесен за използване, компактен размер го прави лесен за почистване и да го съхранява. Но всичко си има своите недостатъци. Това устройство не е изключение:
- Постоянен прегряване. Поради това, трябва редовно да се изключи и охлаждане на устройството;
- Можете да замъглите околностите по време на работа;
- Тя изисква постоянни купички за почистване и други части, или евентуален неуспех.
Има и друг начин да се направи захарен памук:
- Необходимо е предварително да се подготви сиропа на базата на захар, а след това да го излее в горната част на устройството;
- Въртенето на нагретия диск Siropchik превръща в прежди, които са разпределени по протежение на стените на купата;
- Готовият продукт се събира и ликвидация на пръчки.
Устройството дава възможност за експериментиране с добавки и сиропи, които ще направят оригиналния си вълна и светло. Walnut-карамел, мента, лимон, ягода и ванилия - е само една малка част от новата Siropchik, които могат да бъдат включени в храната.
Апарати за приготвяне на захарен памук собствените си ръце
Това се случва, че парите да си купи ново оборудване там. Не се отчайвайте. Машина за приготвяне на любимите си деликатеси могат да се проектират самостоятелно. Особено лесно е да се даде на хората, които имат най-малко малки умения в електротехниката. верига монтаж е както следва:
- Приготвят се две капак калай (може да се използва от бебешка храна в буркани);
- Измийте ги добре, след това извадете всички шкурка боя или файл. Към това трябва да се вземат много внимателно, за да предотвратите появата на остатъци от боя в готовите продукти;
- Създаване на набор от дупки в първия капака melenkih. От тях ще бъдат освободени в резултат струни. Втора капачка снабдено с една голяма дупка в центъра. Той ще излее saharok;
- Комбинирайте капака, така че кухина остава между тях. Монтирайте структурата на тел;
- Двигател на всички малки домакински уреди (например сешоар или миксер), свързан с капак притурката;
- Сега се създаде стабилна основа за осигуряване на получената механизъм. За да направите това, можете да използвате парче шперплат;
- Изравнете мотора с клемите на акумулатора или батериите "Crown" задължително ли е полярността. От една страна, предаде полукръгла дял лист от картон двойно прегънати;
- Четиресетграм Sakharkov запълване на отвора, въртящата капака затопли помощта на съвпадение или запалка;
- Когато топенето на нишката ще започне да се появи и да се заселят на стената;
- Готовият продукт трябва да изневеряват на клечка.
Вие няма да точно въздух захарен памук и малко гъста. Това беше по-скоро като покупка, трябва да се замени saharok изомалт - пудра захар аналог.
Пригответе захарен памук без устройството
Получаване на захарен памук може да се реализира без апарат. Процесът ще бъде малко по-трудно и по-дълго, но се получи вкусно сладко и просторни. Първо трябва да се подготви:
- Corolla;
- Skovorodochku или тенджера с дебело дъно;
- Една керамична купа;
- Рамки за навиване на крайния продукт. Можете да използвате един коктейл ролки, клечки. Също така подходящи и прибори за хранене.
Необходими са следните съставки:
- Saharok (бял или тръстика) - 2-5 големи лъжици. Брой размер част;
- Водата е съотношение от 1: 3 до Sakharkov. Например, 150 г захар сметки за 50 мл вода;
- разтвор оцет (не повече от 6%) - 5.7 мл. Подгответе предварително.
А сега да разгледаме самата рецепта, за която се подготвя захарен памук в домашни условия:
- Смесете захар и вода, и след това се търка структура вилица;
- Добави оцет, разбърква се добре, и се прехвърля сместа на избрания приемник (тенджера или тиган) за отопление на малък пламък;
- Грей, състав и се разбърква периодично. Събиране на останките от стените, с изключение на залепване;
- Когато сместа стане хомогенна консистенция, изключване на пламъка, охлажда продукта 30-35 градуса, като се разбърква непрекъснато, за да се избегне захар. Нашата сироп е готова;
- След охлаждане отново постави капацитет да се забави забавители на съдържанието заври, след това отново да деактивират огъня и се оставя да се охлади;
- Повторете този процес за пет пъти, докато сиропът няма да се разтягат и няма да получи златист оттенък;
- Готовият продукт капка ръба лъжица, след това се изкачи. Сместа трябва да е вискозен и не прекъсне;
- Ние създаваме един вид рамка на пръчки, те се поставят във вертикално положение и внимателно определяне;
- Потопете се в сироп размахване, след което го обкръжават около трупа;
- Повторете манипулация, докато се навиват желания брой нишки. Те трябва да се оправи, така че не вземете твърде много сироп.
За да се даде нов цвят и аромат, можете да добавите оцветяване на храните, които се продават навсякъде. Но това не е безопасно за децата. Поради това е възможно да се използват естествени съставки като сок от малини, лимон или цвекло. Включете ярка плодове бонбони. Така че е необходимо да се намали количеството на водата, тъй като тя запълни сок.
Съвместимостта на продукта ви позволява да създадете от него на различни занаяти. това е много приятен за децата.
няколко препоръки
И накрая няколко съвета, за да се опрости процеса на готвене;
Както можете да видите, захарен памук в дома подготвя достатъчно проста. Ние просто трябва да се запасите на време и търпение. След това ще можете да угоди близо тази невероятна наслада.