Гъби на фурна - рецепти със снимки
Гъби на фурна - един от най-популярните начини да се готви тези гъби са известни със своите полезни свойства и отличен вкус. Този продукт е не само пълен набор от аминокиселини и микроелементи, необходими на тялото, но също така много витамини, които стимулират мозъчната дейност. В тази гъба се считат нискокалорични продукт: 100 г гъби съдържа само 30 ккал.
Кук гъби във фурната могат да бъдат най-различни начини. Отличен избор - неща шапки различни пълнежи и се пече с всички видове сосове. Това ястие е добра закуска по всяко празнично събитие. Ако планираните празнична вечеря, а вие се изправят пред предизвикателството да изненада гостите, готви ивички със сирене или да направите ефектна готвене на гъби и зеленчуци. За романтична вечеря костюм ароматни шишчета на гъби, нанизани на шишчета. Близо сигурно оценявам задушено месо с варени гъби, зеленчуци и подправки.
Отлично предястие за празничната трапеза и приятно допълнение към дневната вечеря. Варено ястие може да се използва като горещи вкусни закуски, ако сложи на гъби общ ястие. Ако можем да го нахрани с пюре от картофи и зеленчуци, като гарнитура, вие получавате отлична основно ястие. По-малките гъби, които правите, толкова по-вкусна и вкусно ястие ще излезе от това.
Интересно от мрежата
Гъби с картофи, печени в пещ
Ако искате да се третират тези семейства по нещо специално, то тя се готви много проста ястие, което има силен крем вкус и пикантен докосване на гъби. Сметана прави ястието по-крехко и картофи - обилна. Това ястие ще бъде добра алтернатива на обичайната гарнитура от варени картофи или картофено пюре. Гъби могат да избират такива. Взехме пресни гъби.
- Картофи - 1 кг;
- гъби - 500 г;
- крем - 250 мл;
- мляко - 250 мл;
- лук - 2 бр.;
- сол, черен пипер;
- червен пипер, индийско орехче - на вкус;
- Чесън - 4 карамфил;
- масло - 50 д;
- пресни зеленчуци.
- Лукът почистени, нарязани на половина пръстени, пържени в масло, докато омекне.
- Гъби нарязани на филийки, добавете към лука, готвя всички заедно в продължение на 10 минути. Сол, черен пипер, добавете червен пипер, индийско орехче, нарязания на ситно чесън. Съставките се смесват.
- В отделна купа смесете сметаната и млякото и се разбърква до гладка. Полученият сос се изсипва на тиган с гъби. Оставете да къкри няколко минути.
- Картофите се почистват, измиват, нарязани на кръгове.
- Форма на грес с масло, гъсти разпространените ред картофи, малко го сол.
- Топ картофи попълнете теглото на гъбите. Формата се покрива с лист от фолио.
- Пече се в пещ (200 ° С) за 30 минути. След това извадете фолио и се пече още 15 минути.
- Служи като отделна чиния или гарнитура. Украсете с зеленчуци, поднесени с пресни или мариновани зеленчуци, като домати.
Мариновани гъби цялата фурна
Гъби в сметанов сос със сирене на фурна
Тези вкусни гъби ще полагат големи закуски, защото комбинацията от гъби и сирене - тя винаги е много вкусно и на взаимната изгода. Към ястието е по-привлекателна, готов да изложи гъби върху листа от маруля, с гарнитура от зеленчуци и нарязаните зеленчуци. Hot предястие на гъби трябва да се сервира веднага, но да не се яде гъби рязане изцяло ароматен сок не се излива върху една чиния.
- гъби - 1 кг;
- Сирене - 300 грам;
- заквасена сметана - 6 супени лъжици. л.
- Растително масло - за пържене;
- копър - лъч;
- сол, черен пипер.
- Гъбите се промиват, отстраняване на замърсяванията, сухо. Ние се разделят краката на капачки и се нарязва на малки парченца.
- Копър фино котлет.
- Настърган измести гъбите в отделен контейнер, добавете нарязан копър, сметана, сол, черен пипер. Съставките се смесват. Получената маса farshiruem Champignon капачки.
- Сирене разтриване на ренде.
- Сода за смазочното масло, разпределени пълнени гъби, поръсва се със сирене.
- Пече се в пещ (180 ° С) за 30 минути.
Сега, че знаете как да се готвя гъби във фурната според рецептата със снимка. Бон апети!