Изборът mikrovolnovkupravilno

Ефектът на влияние затопляне на електромагнитните вълни на свръхвисока честота, наречена микровълнова ефект случайно е разкрита през 1945 г. от американския изследовател Пърси Спенсър. Въпреки това, в дома микровълновата започна само се прилагат и след 10 години, и бе инициирана от японската компания SHARP.

Защо микровълнови фурни са популярни?

Защо да изберем микровълнова печка за вашата кухня в широк оферта на други кухненски помощници? Микровълнова спечели възторжени отзиви и обичан от потребителите лекота на използване и скоростта на готвене. Те са следните:

1. Идеален за тези, които нямат време за готвене, или съжалявам за да си губите времето.
2. Налични размери позволяват да се избере модел за малка кухня, както и лесно да се постави дори в стаята.
3. грижа за кухненски уред, не е тежко.
4. Не загряване на околния въздух.
5. Миризми от храната остават в пещта.
6. По време на готвене в продукта запазва повече витамини, отколкото с традиционните методи.
7. Храната може да бъде приготвена и да служи в едно и също ястие.
8. Храната е приготвена без мазнини, така че да стане на практика диета.

Принципът на работа и сигурност

Принципът на действие се основава на ефектите на микровълнова радиация за водните молекули в храните, които започват да се колебае. В резултат на вътрешното триене на водата и с това храната е бързо нагряване. Поради тази причина, само храната се загрява, но прибор остава хладно. Храни, обаче, остава абсолютно безвреден.

Тази технология е станала популярна благодарение на силата на звука, "ВВ" отопление осигурява повече от десет пъти печалба във времето! Този ефект може най-пълно при правилно избран материал и форма на съдовете за микровълни.

Микровълнова радиация не е толкова безопасен, колкото се опитват да убедят производителите на пещи. Ето защо, количествения модел премахва течове и работата си само в затворено работно място. Въпросът е за опасностите от микровълни идва с изненадващо редовност. Качествена пещ проектирани и изработени така, че да защити най-добре човешкото здраве.

Затова при избора на микровълнова фурна трябва да бъдат оценени:

• Съответните действителната микровълнова заявената мощност,
• размразяване на качеството,
• качеството на подготовката,
• лекота на използване.

Микровълнови регулира правилата за безопасност, където "микровълнова изтичане не трябва да надвишава 50 W / m2 (5000 MW / cm2) във всяка точка на разстояние от 50 mm или повече от външната повърхност на устройството."
Рисковете се увеличават с течение на времето на работа с нарушена цялост на пломбите и стени.

Системата за защита осигурява максимална запечатване и екраниране на работното пространство. Цялостна защита включва:

• електромагнитен капан
• на вратата на прилага защитна решетка на екрана, която надеждно защитава човека от микровълновото излъчване,
• вратата е много стегнат към тялото,

Ето защо, когато купувате провери перфектен печат на печата и неговата цялост.

Друга степен на степен на защита е автоматичното заключване, включващи микровълнова фурна при отворената врата. От съображения за безопасност, фурната от друг и никога не се опитват да се възстановят.

Параметри избор микровълнова

Правилният избор на всеки домакински уред, от хладилника, за да Multivarki, определено от изискванията за точност и коректност. За да отговорите правилно на въпроса "Какво е най-добрият микровълновата печка", преди покупка тежи на следните фактори:

1. Как планирате да използвате фурната - само за бързи отоплителни готови ястия и приготвяне на храна. Този избор ще определи обхвата на работната камера и набор от опции.
2. Къде го сложи - това ще определи избора на размера и дължината на кабела.
3. Независимо дали искате постоянно да излъскване на пръстови отпечатъци с лъскава повърхност.
4. Вие сте привърженик на доказана и надеждна контрол и новаторски експериментални проекти. Това ще определи избора на системата за контрол.
5. Ако сте любител да се яде късно вечер или през нощта, не трябва да изберете инструменти с дълъг сигнал готовността си ястия.

Най-често срещаните марки микровълнови фурни: Витек. Electrolux, LG, Gorenje, Samsung, Panasonic, Bosch, Siemens.

Най-простите модели на пещи са само за размразяване и отоплителни уреди. Магнетронно работи при постоянна мощност, периодично включване и изключване. Можете да затопли студения чай, сварете картофите и колбаси, да се готви сандвичи, добри в печене колбаси и още много други. Средната температура в най-простия пещта не се повишава над 100 ° С

Време за готвене в сравнение с традиционните фурни се намалява най-малко три пъти. Но скоростта на изготвяне на прости ястия не е единственото предимство на този удобен домакински уред.

Продукти в микровълнова фурна се приготвят без масло или vyzharivayutsya. И хрупкави любителите на земната кора успяват да го получите в най-простите модели не са оборудвани с грил и конвекция.

Микровълнова фурна с грил

грил функция позволява на печено месо, риба, пържени картофи. Това е възможно чрез добавянето на микровълнова радиация инфрачервена (топлина).

То може да бъде кварцови лампи или нагревателни елементи. И топлината в различни модели и микровълнова енергия могат да работят едновременно или последователно. Но комбинацията от продукти позволява да се затопли извън, така и вътре, ускоряване на времето за готвене. Радиатори могат да бъдат единични и двойни.

При избора на вида на нагревател трябва да знаете, че:

Termoelektronagrevateli ви позволи да нагласите областта за електрическа и топлинна енергия, промяна на ъгъла на топлина, но заемат място на работната камера и фурна са доста обемисти. Нагревателен елемент може да бъде поставен в горната част, и може да бъде допълнен с нагревателен елемент и в долната част.

Мощност кварцов грил е по-малък в сравнение с електрически нагреватели, но те са бързо набира работна мощност Ето защо, микровълнова фурна с кварцов грил консумират много по-малко електроенергия. Кварцови нагреватели за скрити стени на камерата в горната част. Храни при кварц качество-близо до пържени на открит огън, но с нагревателните елементи трябва zazharistuyu корички, тъй като загряване по-интензивно.

Grill може да е плоска, същата решетка барбекюто и плюене, класически. Много хора предпочитат този вариант.

режим конвекция

Това е за любителите на добри скара и печени меса и ще ви спаси, ако кухнята ви не е оборудван с фурна, в която да се пекат месо или торта е много по-бързо и по-икономично.

Както подсказва името, конвекция микровълнова фурна преоборудване нагревателни елементи и мощни вентилатори, които засилват въздушния поток, което позволява да се увеличи работната температура на въздуха до 250 ° С

С тази печка, вие ставате собственик на пет начини да се готвят:

• микровълнови печки,
• грил,
• Микровълнова + грил,
• Грил и конвекция,
• Микровълнова + конвекция.

Единственото предимство на този метод на готвене печене - икономия на време. Това не е пълен заместител на фурната. Недостатъците включват голям размер и тегло, както и високата консумация на elekroenergii. Poetomtsu рационално да си купите пълната фурна, ако сте привърженик на запеканки и сладкиши.

Инверторните микровълни

Но производителите на микровълнови печки не искат да се откажат от част от производителите на пазара и вградени multivarok фурни и излезе с по-спорно опция.

за развитието на най-новото поколение разполага с гладка смяна на властта на магнетрона, което се контролира по електронен път. Това елиминира токови удари и груб въздействие на радиатора на преработените продукти. Такива пещи са по-икономични от гледна точка на консумацията на енергия, издръжливост, като елиминира функция отток, както и въздействието на храната по-лек.

допълнителни функции

Производителите в опит да задоволи желанието на всички потребителите да оборудва своите продукти с всеки и невъобразими възможности. И повечето от тях са в състояние реално да улесни процеса на готвене и се превърне в процеса на готвене евтин времето на потребителите, което я поставя на заден план. Това действително е готварска печка с микровълнова функция, както и много модели са оборудвани с допълнителни опции:

1. Програмиране на температурата и рецепти.
2. Съхраняване на най-често използваните методи и рецепти.
3. Програма размразяване последвано от готвенето на размразени продукт.
4. Бърз старт.
5. единна система за разпределение на микровълните.

Има модели с закрила на детето, което е много важно за любознателните малки деца, които обичат да експериментират.

Оборудван с микровълнова печка и звуков сигнал за указване на края на даден работа. Това може да е "dzinkayuschy" камбана, и двете се управлява механично модели, както и сигналът от повтарящи се звуци.

За да изберете правилния микровълновата печка, е необходимо да се определи оптималния набор от опции и не плаща за излишни функции. Ако имате намерение да използвате само микровълновата за размразяване и затопляне, тогава защо ви е нужен обемисти конвекция или грил? Може би трябва да седнете на маломерна кухня multivarka или кафе? Така че е необходимо да се съпоставят на функционалността на устройството с придобита вече присъстват във вашата кухня. Заслужава ли си да се харчат пари за оборудване, което ще дублира съществуващата.

Материали за микровълнови печки

Най-простият и най-евтиният модел и отвътре и отвън са покрити с боя на прах. Въпреки това, вътрешната повърхност обикновено се прилага и грес, устойчива на модификация, която, за съжаление, все пак пожълтяване с времето.

Фурни с грил и конвекция като по-висока температура, работниците имат емайлово покритие стени, устойчиви на топлина и лесни за почистване. За някои модели използват неръждаема стомана, много естетичен, но бързо губят първоначалния си вид от мазнини пръски. В допълнение, от неръждаема стомана трябва да се борави внимателно, а не евтини почистващи препарати.

В съвременните мултифункционални модификации на вътрешната стена се прилага bioceramic покритие - гладка и силен, устойчив на надраскване, но податливи на чакъла.

нетен обем

Полезен обем на повечето от предложените модели - от 18 до 42 литра. И пещта може да бъде разделена на три големи групи полезен обем:

Най-бягане - от 20 до 30litrov като най-универсален вариант.

Когато изберете обем трябва да се ръководи от силата на звука, за да се смесват и се готви храна и предпочитанията ви храни. Планирате ли да използвате микровълновата само за бързо загряване полуготови продукти и готови ястия или искате бързо да изпече напълно гъска.

Критичен да се обърне към избора на обема на пещ с trochanteric скара, която заема полезен обем, който е необходимо да се има предвид, че действителното количество е значително по-ниска от външните размери. Следователно, полезен обем се определя от избора на кухня и размери. Ето защо, изборът трябва да се интересуват от отношението на настройките за размера и силата на звука.

Колко важно за вас е диаметърът на грамофона - реши за себе си, ще ви го сложи чиния с храна, за да се загрее или да изтеглите агнешко бутче. Например, най-новите модели на пещи обикновено не разполагат с предене плоча, вместо те имат специална стационарна печене, която се поставя върху чиния.

мощност на пещта

Повечето съвременни модели имат възможност за избор на мощност и готвене време. Но необходимостта от максимална мощност не се среща толкова често. Месо и птици е по-добре да се готви при 70 процента енергия. Риба, кнедли, кюфтета - на 50-70%. Колкото по-влажен изходния продукт, толкова по-малка е силата, необходима за изготвянето му.

Стандартни и често се използва в редица мощност от 600 до 900 вата. Мощността на пещ на 500 вата за скоростта на нагряване е сравним с традиционните електрически.

Претопляне и размразяване на храна се препоръчва при минимална мощност 160-300 W, но с по-дълъг период от време. Това равномерно ще подгряване на храната и е гарантирано да унищожи патогени.

Коя да изберем контрол

Блокът за управление може да бъде механичен бутон и докосване. Electronics прави възможно да се програмира фурната и след това просто изберете рецептите и продуктите.

Механичен контрол по-лесно и по-надеждни и по-удобен за електронна поща и по-трудно.

Лесен за употреба се определя от:

• лекота на управление,
• вратата трябва лесно да се отвори и затвори,
• лесни за инсталиране на програми
• подробен и лесен за разбиране ръководство за употреба.

Не е толкова важно, какво набор от функции и размер, който изберете. Основното нещо, което микровълнова задоволи всички ваши изисквания и да се превърне в популярно средство за спестяване на времето си.