телешко
-
5 строги правила за готвене сочни пържоли, световна кухня, кухня, аргументи и факти
Пържоли са само говеждо месо. Това е скъпо ястие, тъй като за тях е подходяща само 5-7% от всички месни трупове -
видове пържола, структура, полза и вреда, степента на изпичане на пържола
Разнообразие от пържоли, състав и съдържание на калории на месния продукт. Методите и степента на изпичане на пържола.